五月榴莲降价 “榴莲自由”要来了吗？

来源：环球网

进入5月，被誉为“水果之王”的榴莲迎来采摘旺季并大量上市，供应量的提升促使价格下跌，“榴莲降价”“榴莲盲盒”“榴莲自由”等话题成为民众议论焦点。

广西海吉星农产品国际物流中心是广西最大的水果批发市场，据中新网报道，市场内档口榴莲价格根据品种、品质不同略有差异，但总体价格较上市初期普遍下降了二至三成。杭州一超市营业员表示，金枕榴莲3月初价格一度接近60元/斤，目前标价为29.9元/斤，单价已“腰斩”。除包括金枕、干尧等在内的常规品种外，猫山王、青妮王在内的小众榴莲价格也出现了下降趋势。

作为“水果之王”，榴莲的受欢迎程度不容小觑。今年5月，洛阳市举办首届榴莲狂欢节，180吨鲜果榴莲全部通过泰国、越南当地知名果园直采，游客进场即可品尝物美价廉的榴莲，本着实现“榴莲自由”的目标，大量游客前往品尝采购。

除鲜果榴莲外，各地商家还推出烤榴莲、冻榴莲、榴莲冰沙等“花式”吃法。另外，榴莲的衍生商品需求量也在增加，榴莲千层蛋糕、榴莲酥、榴莲口味冰激凌、榴莲咖啡等甜品也深受消费者喜爱。

榴莲属于纯热带作物，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多。中国果品流通协会发布的内容显示，预计到2030年，全球榴莲产量将增长近10%。目前，中国已成为全球最大的榴莲进口国和消费国，是全球进口榴莲消费需求增长最快的市场。2017年以来，中国榴莲鲜果进口量高居全球首位，市场潜力巨大。

在我国部分地区也有榴莲种植区，主要集中在海南岛南部。三亚日照时间长，昼夜温差大，榴莲品质优，加上物流保障，榴莲有较高的成熟度和新鲜度。2023年，中国国产榴莲在海南三亚首次上市引起广泛关注。目前海南榴莲种植面积已近4万亩，随着国产榴莲产量逐渐上升，国内消费者实现“榴莲自由”指日可待。

榴莲单价较高，因此如何挑到一个粒大饱满的榴莲就显得十分重要了，那么“报恩榴莲”该怎么挑选呢？通常情况下，榴莲有几个鼓包代表有几房肉，但鼓包不是越多越好，因为可能肉会比较瘦小。成熟的榴莲外壳饱满，颜色呈金黄色，并散发出浓郁的果香味，有草木香表示成熟度不够，有酒精味则表示榴莲已变质。另外，裂口较大的榴莲容易受到污染变质，因此也不宜购买。（文/武玉婷）

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