人物名片
杨乐，安徽金禾实业股份有限公司董事长，曾获“安徽省劳动模范”“安徽省优秀民营企业家”等称号。
人物寄语
化工行业是传统行业，但我们坚持创新研发，将其与最先进的技术嫁接，让传统行业也能焕发青春、走在前沿。
“思想意识上要与时俱进进行战略转型；注重研发，真金白银用于技术投入；加强组织和团队建设，树立企业的文化理念，这三个方面让金禾实业从一个以传统基础化工品起家的小企业，成长为拥有6000多名员工的食品添加剂世界龙头企业。”4月16日，安徽金禾实业股份有限公司董事长杨乐在接受记者采访时，道出了公司快速成长的“奥秘”。
2013年，从国外学习回来的杨乐进入金禾实业。当时，公司已成功上市，在基础化工产品业务快速扩张的同时，积极进军麦芽酚和安赛蜜等食品添加剂领域。
“随着生活水平提高，人们对‘糖’的担忧，比任何时候都要强烈。而‘代糖’或者说甜味剂，作为一个辅助减糖和比较科学、无副作用的手段，正广泛应用于无糖碳酸饮料、茶饮、乳饮料等产品中。”杨乐告诉记者，经过充分市场调研和艰苦的技术攻关，公司于2014年成功研发出全套生产流程及系统，在2015年正式投产第五代人工甜味剂三氯蔗糖。目前，公司麦芽酚、安赛蜜、三氯蔗糖三个食品添加剂产品全球市场占有率分别达到60%、70%、65%，规模均处于细分领域第一。
“化工行业是资本、技术、人才密集型行业，如果只把产品做出来，不去降本增效、技术研发、提升品质，一定跑不赢‘下半场’。”杨乐注重人才的引进和培养，开办MBA研修班、“金禾精英班”，提升管理人员和新入职大学生能力素质。同时，建立储备干部制度，深化干部绩效考核，实施股权激励和员工持股计划，增强企业凝聚力。他还亲自主导实施SAP·ERP项目，推动公司设备管理体系建设和DCS改造，实施生产系统防爆中控室改造，以信息化、数字化降低管理成本，提高生产装置安全系数，有效提升经济效益。2023年，金禾实业实现营收53亿元，净利润7亿多元。
为加大技术创新，杨乐所在的企业每年投入研发费用2亿多元，设立“博士后工作站”，与中国科学院、北京大学、天津大学、华南理工大学等合作研发，在合肥及南京分别设立新材料研究院和应用研发中心。目前，公司共拥有国家授权专利296项，其中发明专利210项，多项技术获评安徽省科技进步奖、科学技术奖，公司获评“安徽省创新型企业”“国家知识产权示范企业”。
近年来，杨乐积极布局生产三氯蔗糖和安赛蜜的上游原料，以原料自给降低生产成本，也降低上游原料价格波动对公司造成的风险。此外，公司还抢抓“天然代糖”风口，上马年产1500吨阿洛酮糖项目。
“从工业化，到生活品质升级，再到国产替代、自主可控、解决‘卡脖子’问题，我们紧跟时代发展步伐，从不懈怠。”杨乐介绍，金禾实业在定远盐化工业园区建设“生物—化学合成研发生产一体化综合循环利用项目”，在大宗化学品、日化香料、医药中间体和高端化工材料领域迈开全新步伐。
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