注意！多家凉茶店被查出违法“加料”

近日，广州市市场监管局发布2024年第7期食品安全监督抽检信息显示，多家凉茶店的凉茶被检出药品成分。据悉，广州市、部分区市场监督管理部门已依法对不合格食品生产经营者进行调查处理，对不合格食品采取停止经营、召回等措施。

多家凉茶店为增功效违法“加料”

抽检信息显示，市场监管部门对市内生产经营的11大类食品，调味品、肉制品、乳制品（乳原料）、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品进行监督抽检，共2182批次。实物质量不合格样品38批次，其中多家凉茶店的凉茶被检出药品成分。

其中：

广州市增城强劲凉茶店抽样的“咽喉茶”，广州市番禺区桥南街劲力凉茶店抽样的“清热解毒茶”，均检出麻黄碱，国家要求不得检出；

广州市番禺区沙湾蔡瑞满凉茶店抽样的“菊花酸枣仁茶”，检出番泻苷A、番泻苷B，国家要求不得检出。

市场监管部门介绍，麻黄碱又称麻黄素，是一种生物碱。临床用于预防支气管哮喘发作和轻症的治疗，消除鼻黏膜充血所引起的鼻塞等。番泻苷A、番泻苷B是番泻叶的主要化学成分。依照食品安全法相关规定，属于食品的凉茶，不得添加药品。

据悉，广州市、部分区市场监督管理部门已依法对不合格食品生产经营者进行调查处理，对不合格食品采取停止经营、召回等措施。

禁止凉茶非法添加药品

4月11日，广东省市场监管局发布食品安全风险警示，禁止凉茶非法添加药品。近几年，少数不良商家为了提高凉茶对感冒、“清热解毒”“降火”“祛湿”等功效以吸引消费者、提高销量，违法在凉茶中添加西药。

为规范凉茶制售，广东省市场监管局发布食品安全风险警示：凉茶经营需依法取得食品经营许可证，按食品经营许可范围经营，相关经营者需严格落实食品安全主体责任，防控食品安全风险。

在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药属于违法犯罪行为。如发现食品违法犯罪行为，请及时拨打投诉举报电话12110、12345、12315。

提醒：消费者应选择证照齐全的商家进行消费

广州市市场监管局建议消费者，选择证照齐全、信誉良好的商家和平台进行消费，并索取和保存购物消费凭证。

● 购买食品时，应注意查看食品包装或标签的名称、规格、生产日期、保质期、生产加工单位及联系方式等信息是否清晰，食品贮存温度是否达到标签标示的要求；

● 不要购买无生产加工单位、无生产日期、无保质期的食品，不要购买宣称治疗疾病的食品；

● 不要到无证无照、环境卫生差的餐饮店或流动摊档消费。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，如发现生产经营问题食品的线索，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。

信息时报记者 陈子垤 通讯员 穗市监

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