在与中国妇幼保健协会推出《中国婴幼儿精细化辅食喂养指南》科普版后，一直为推动婴幼儿精细化喂养不遗余力的秋田满满又放出大招。近日，秋田满满云鹤渔米生态有机系列产品正式上市。值得关注的是，在“有机”、“高铁”已成为众多婴幼儿米粉品牌“标配”的当下，秋田满满为了更好的有机，历经两年，追随珍稀候鸟丹顶鹤的栖息地，此次推出的云鹤渔米生态有机系列中的有机婴幼儿益生菌胚芽米粉，诸多核心优势亮眼，上市就备受关注。
从创业之初就奉行长期主义的秋田满满表示：我们相信一方水土养一方人，中国宝宝有自己的成长曲线和营养需求，秋田满满就是要做更适合中国宝宝体质的“粮油米面”，帮助宝宝第一口辅食能够亲和过渡。
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品如其名，更好生态只为更好有机
秋田满满此次上市新品的名称让人耳目一新——“云鹤渔米”有机系列，包括有机婴幼儿益生菌胚芽米粉、有机婴幼儿胚芽米饼、有机婴幼儿营养粒粒胚芽米等。
从产品系列名称就很容易让人理解，该有机婴幼儿产品系列，从原料到餐桌，生态更好，全链更“有机”。
“丹顶鹤像我们一样，天性较真，水源、土壤、空气……哪里好，就到哪里去”，秋田满满相关负责人介绍，历经两年，秋田满满寻觅世界生物圈保护区，找到丹顶鹤栖息地，在北纬45度的世界生物保护区黄金水稻带，与黑龙江农科院合作精选的米种，种植在这一有机基地。
秋田满满选择的这块土地，是候鸟的天堂，森林茂盛、远离污染，肥沃的黑土地，10倍有机质①，土地年日照超过2000小时，天然湖水润泽；土地两年休耕养田，一年一季有机种植；依循大自然法则，不使用任何化学肥料、农药、除草剂和各种生长调节剂等，实现自然平衡。
据介绍，秋田满满还采用了10万级洁净车间进行生产，获得HACCP/ISO9001认证。其中，云鹤渔米有机婴幼儿益生菌胚芽米粉通过了万泰有机认证，1920项农残未检出；消费者也可以进行“有机溯源”，通过一罐一码查询有机信息。
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“婴标”有机胚芽米原料，更营养健康
智研咨询报告显示， 2022年中国婴幼儿辅食行业市场规模约为434.1亿元，同比增长7.9%；而在目前国内婴幼儿辅食中，米粉消费量约占整体消费量的50.4%。
很显然，米粉成为众多婴幼儿零辅食品牌大举发力争夺的市场。然而，面对市场上各种眼花缭乱的辅食产品，如何给宝宝选择辅食也成为困扰新生代宝妈的问题：产品是否安全？营养是否能够满足？小宝宝尚未发育完善的肠胃是否能够接受？
作为胚芽米起家的品牌，秋田满满就一直在致力于解决消费者痛点的道路上前行。此次推出的有机婴幼儿益生菌胚芽米粉，除了在“全链更有机”上把控品质安全外，其还凭借多项核心竞争力再次成为亮点。
要知道，就在去年，秋田满满在行业内率先发布了首款执行GB 10769婴幼儿标准“婴标胚芽米”，开创辅食行业“先河”。
所谓“婴标”产品，意味着对亚硝酸盐、微生物、黄曲霉毒素B₁等有害物的限制及营养成分等方面的要求更加严苛，由于胚芽米作为宝宝辅食的主食，该产品婴标的突破重要性不言而喻。
据悉，秋田满满的胚芽米除了在原料、产地严苛选择外，还采用专利碾米技术②，保留完整胚芽和黄金营养，做到糙米的营养、精米的口感，不伤害糊粉层和胚芽，使得留胚率和胚芽完整度都达到90%以上。
此次秋田满满推出的有机婴幼儿益生菌胚芽米粉，配料表显示，添加的不仅是秋田满满的胚芽米，更是升级为“有机”产品，为宝宝的营养健康安全提供多重保障。
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益生菌+专利技术，更亲和更细腻
宝宝从乳汁喂养到初添辅食时，除了要求更营养安全外，如何让宝宝能够亲和过渡辅食第一口也是妈妈们关注的重点之一。宝宝的第一口辅食，应该要做到像母爱般的细腻亲和。
此次亮相的云鹤渔米有机婴幼儿益生菌胚芽米粉就特别添加了源自于健康乳汁的发酵粘液乳杆菌CECT5716，使之更亲和人体。
据了解，该益生菌是国家卫健委审批的可用于婴幼儿食品的菌种。经过130+篇科学研究③，215名婴儿真人验证，该益生菌可帮助上呼吸道防御力提升27%，定植率为73%④。
另外，《中国居民膳食指南（2022）》中指出，6月龄起可以开始添加辅食，首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。所以第一口米粉应该优先选择高铁米粉。
当下，市场上“高铁”米粉也是随处可见，随之带来的也是同质化严重。然而，云鹤渔米有机婴幼儿益生菌胚芽米粉的铁含量最高达到6.2mg/100g⑤，维生素C加二价铁，高铁好吸收。据介绍，二价铁的生物利用率是三价铁的4倍⑥，可直接被人体吸收，而维生素C也可以促进铁的吸收。
同时，云鹤渔米有机婴幼儿益生菌胚芽米粉还采用了谷物酶解专利技术⑦，粉质直径＜1.5mm，更易溶于水，数百次研发冲调测试显示更易冲泡，冲泡更细腻，相比传统工艺产品消化吸收率提高10%以上⑦。
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分阶营养，循序渐进更科学
秋田满满苦练内功，深度洞察消费者的喂养需求，不断加强产品创新与研发，传递健康科学的喂养方式。
为了让宝妈能够“喂得省心、安心、放心”，2023年，秋田满满与中国妇幼保健协会打造《中国婴幼儿精细化辅食喂养指南》科普版，将4个月到6岁的宝宝分为5个阶段，详细讲解了不同阶段的宝宝辅食应该怎么吃、怎么调整，应当关注哪些方面等等问题。
想消费者之所想的秋田满满在产品打磨上更是精益求精。今天，云鹤渔米有机婴幼儿益生菌胚芽米粉就将6-12个月宝宝分为三个不同的阶段，分别是针对6个月宝宝的“轻轻坐”一阶产品、7-9个月宝宝的“哧哧咬”二阶产品、针对10-12个月的“溜溜爬”三阶产品，每阶推出两款新品。
譬如一阶产品推出的是有机婴幼儿维C加铁益生菌胚芽米粉，口味上有原味和添加了DHA+ARA两种，这对初尝辅食的宝宝来说，单一谷物配方排除了过敏原，宝宝也更容易接受。
二阶则强化钙铁锌，推出的有机婴幼儿钙铁锌益生菌胚芽米粉有南瓜紫薯和蓝莓草莓两种口味，并且含有谷物+冻干果蔬颗粒，启蒙宝宝咀嚼能力的同时又丰富口味。
到了三阶，则是荤素搭配，多元营养，推出的有机婴幼儿多元营养益生菌胚芽米粉有牛肉番茄和鳕鱼西兰花两种口味。
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战略级新品，实现精细化喂养
有数据显示，中国婴童零辅食呈现普及加速、整合升级、专业细分、国潮崛起的发展趋势，预计至2025年，婴童零辅食市场规模将达到1632亿元，年复合增长率约10.7%；其中儿童零食市场规模预计达916亿元，婴幼儿辅食市场规模达716亿元。
作为除奶粉之外的“宝宝第二餐”，婴幼儿辅食市场潜力大，但市场竞争也是日趋激烈，行业内卷。这种情况下，对于追求长期主义的品牌来说，需要不断锤炼基本功，以差异化、高品质的创新产品持续满足消费者精细化喂养需求，在激烈的市场竞争中发挥自己的核心竞争力，才能走得更远。
“全方位的科学育儿逐渐在中国新生代父母中逐步形成认知，我国辅食的发展也在向更深层进阶”，秋田满满相关负责人也表示，“在做产品开发前，公司调研了消费者对于米粉品类的主要需求及痛点，对宝妈提出的“产地、营养、安全”也进行了内部多次探讨，所以我们在‘有机’、‘铁含量’、‘益生菌’、‘原产地’等维度来提升产品实力，从亲和过渡好吸收的角度出发，创新打造了‘有机婴幼儿益生菌胚芽米粉’这一解决方案，作为公司战略级产品，希望更好地满足这一代父母的精细化喂养需求。
不忘初心，始终专注于“为中国家庭提供一站式喂养解决方案”，秋田满满不断创新研发，积极完善产品矩阵，满足消费者多元化、个性化的喂养需求，此次推出的云鹤渔米生态有机系列，凭借差异化、高品质的创新，相信会再次引起市场的关注和青睐。
① 是指黑土地有机质含量是黄土的十倍左右，数据来源：朱育漩. 黑土地的价值[J],环境经济，2020（15）：72.
② 一种留胚米智能精细加工装置，搭配智能加工系统，经过开糙、去皮、精磨、除糠等12道生产工序,高精度设备进行调控，留胚芽率更高，胚芽更完整（专利号：ZL 2018 2 0322938.9）
③ 指的是发酵粘液乳杆菌CECT5716相关研究的数据统计，数据来源于ScienceDirect，统计时间截止2024-03-27，不是秋田满满产品本身的研究数据。
④ 指的是发酵粘液乳杆菌CECT5716的研究数据，不是秋田满满产品本身的研究数据。数据来源：Reocío Martín, et al. Probiotic Potential of 3 Lactobacilli Strains Isolated From Breast Milk[J]. Journal of Human Lactation, 2005, 21(1):8-17.
⑤ 此处指秋田满满有机婴幼儿益生菌胚芽米粉1阶的铁含量
⑥ 艾伦.微量营养素食物强化指南[M].北京：中国轻工业出版社，2009. 毛宇.口服补铁剂的研发现状与发展趋势[J].药学研究，2017.
⑦ 是指一种婴幼儿谷基配方食品的酶法工艺，中国发明专利. 专利号：ZL 2008 1 0178442.X 此产品系依照专利方法所获得的产品；消化吸收率比传统工艺产品提高10%以上。
