1月14日，先是来自天津的雪糕在核酸检测时间发现3 份样本检测结果呈阳性，最终在用于雪糕生产的乌克兰进口原料乳清粉3份样本中，新冠病毒核酸检测结果呈阳性；而就在近日，又有来自山东进口乳清粉现场环境测出阳性。
要知道，无论是国产奶粉还是进口奶粉，乳清粉都是非常重要的原料，且目前基本都是依靠进口，那么作为宝宝口粮的奶粉企业，当下消费者还能放心食用吗？
1.
山东一进口乳清粉现场环境检测呈阳性
据枣庄市市中区官方公众号1月19日发布的消息，1月18日晚，接山东省进口集装箱疫情防控专班非冷链组《关于立即处置涉疫进口乳清粉的通知》，枣庄市市中区立即全面开展流行病学调查和溯源追踪。
调查追踪显示，位于枣庄市市中区孟庄镇大郭庄村的山东久旭食品有限公司，公司仓库3处进口乳清粉现场环境核酸样本检测呈阳性。目前，枣庄市市中区已对涉事企业进行实地管控，暂停生产和销售，生产场所暂时关闭，现存产品全部封存，对企业环境进行了终末消毒。对初步排查出的相关接触人员实行隔离观察，初次核酸检测结果均为阴性。孟庄镇疫情防控指挥部决定对食品公司所有员工及家人进行居家隔离观察，并对大郭庄学生进行摸排，居家隔离观察。
这是继天津雪糕原料——来自乌克兰的乳清粉测出阳性后，再次曝出与乳清粉有关的阳性检测结果。
2.
婴配粉企业主动开展核酸检测
据了解，乳清粉是婴幼儿奶粉企业最重要的原料之一，无论是国产还进口奶粉企业，其乳清粉也都几乎来自进口。
如今，与乳清粉有关的两起检测阳性事件，让宝爸宝妈非常担心，毕竟婴幼儿奶粉可不是说断就能断的。
不过，有一点值得注意，那就是消费者真正接触到奶粉之前，首先奶粉加工时需要经过高温消毒过程；另外，海外工厂出厂要检测，进入中国海关要检测，国内企业出厂时也要批批检测。
来自新西兰的a2牛奶公司就向胡说有理表示，从2020年7月起，a2牛奶公司就与中国农垦集团公司开始配合把控防疫，其每一批进口a2奶粉都主动做核酸检测，包括外包装和内料；另外已经评为抗疫先进单位的中国农垦，其一线操作员工，都已经率先接种了疫苗。
作为国产奶粉的代表，君乐宝在疫情期间，也是尽最大努力确保生产不停工，特殊时期，产品货物均开展核酸检测，随货配备检测证明，确保产品安全放心。其2021年1月上半月，销量还创下新纪录，实现超过300%增长。
3.
专家：核酸检测呈阳性不一定代表具有传染性
当前，对于公众来说，一听到核酸检测呈现阳性，心中必然会紧张和担心。不过，在此前国务院联防联控机制新闻发布会上，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受记者采访时表示：对于广大消费者来说，因为采购食用进口冷链食品引起感染的风险非常低。
吴尊友表示：首先，大家对核酸检测阳性可能不理解，活病毒、死病毒、病毒片段，都可能检出阳性，核酸检测呈阳性，不一定代表它具有传染性。
“另外，实验室做检测通常有一个客观的指标，叫‘CT值’”，吴尊友表示，CT值越大，比如高于30或者高于35，越高说明污染量越小，含有活病毒概率越低；CT值越小，比如小于30或者小于20，说明污染量越大，有活病毒的可能性越高。
“在全国所有进口食品以及货物中检测的CT值大多都比较高，污染性比较小”，吴尊友表示，只有污染量比较大且长期反复接触才可能造成感染。
如果我们不小心购买到污染的食品，会不会感染呢？吴尊友称，只要我们保持手卫生、坚持身、手分开，这样造成感染的风险非常小。
