当心!这些“儿童食品”别再买了,包括好几类乳制品!

当心!这些“儿童食品”别再买了,包括好几类乳制品!
2022年12月06日 19:55 胡说有理

今年“双十一”各大购物平台的有关数据显示,食品已成网购消费“主战场”,消费者的购买力不容小觑,这其中就包括各种儿童食品。很多人觉得食物只要打上“儿童”二字,就“更健康”、“更适合孩子”。

记者走访多家超市发现,在食品区货架上,各种色彩鲜艳、造型别致的“儿童食品”十分显眼。这些食品普遍在外包装上下了不少功夫:有的形同玩具,有的设计了可爱的卡通图案,还印着“纯天然”/“无添加”/“宝宝首选”等字样。相比同类食品,尽管“儿童食品”售价普遍较高,但依然得到许多家长追捧。不少家长都认为,这些食品是专门为儿童设计的,相比于成人食品肯定要来得更健康。但事实真的是这样吗?

1.

“儿童食品”分类

武汉协和医院营养科医生吴艳介绍,事实上,在我们国家并没有“儿童食品”这一分类。所以适合儿童的,只是商家打出来的自标的一个概念。

目前,我国没有设置专门的“儿童食品”分类,“儿童食品”缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准。市场上的所谓“儿童食品”是企业按照自己的标准生产的,在添加剂和摄入的糖、盐、脂肪等方面与普通食品不一定有明显区别。

2.

儿童奶酪

儿童奶酪,其实很多是再制干酪。

武汉协和医院营养科医生吴艳表示,现在的儿童奶酪,上面都有“再制干酪”四个字。第一,它是在奶酪基础上做了再加工。而且奶酪为了方便保存,绝大多数盐加得比较多,所以含盐量较高。第二,奶酪的含量其实也并不高。如芝士奶酪,它的配料表里前几位中有全脂羊乳粉,而它的干酪粉添加量只有1%。所以它只是一个奶粉制品。

这类儿童奶酪,如果孩子喜欢,可以作为正餐间的小零食,每天吃一两个没问题,但多吃无益。

3.

儿童酱油

现在,市场上还有不少商家推出了“儿童酱油”,以“减盐减钠”“无添加盐”“有机”等为卖点。

儿童酱油,成分是大豆,水,盐等,其中可能添加剂的含量会控制,盐的含量会稍微降低一点。但无论是儿童酱油还是普通酱油,它都是调味品,整体的钠含量都不会太低。实际上儿童酱油的钠含量是每升460毫克,相比普通酱油的600多毫克略低一些。总体而言,儿童酱油的成分与成人酱油并无太大区别,对小朋友来说,没必要一定要用儿童酱油。少用一点其实是最关键的。

4.

儿童牛奶

武汉协和医院营养科医生吴艳告诉记者,有些儿童牛奶,它不光是奶,绝大多数是风味调制乳,其中的糖、稀奶油,这些成分可能要比普通奶更多一些。喝这种儿童奶,糖的摄入量会增加,这可能是家长需要关注的点。

儿童牛奶中添加了糖、炼乳、食用香精等调味剂。这无形中增加了孩子发生肥胖和龋齿的风险。另外,还有很多家长喜欢给孩子买各种水果口味的儿童牛奶或者酸奶,但这里面可能加入了更多的甜味剂。

5.

学会看食品配料表

为了避免买到并没有什么优点却贵得多的所谓“儿童食品”,家长们一定要学会看食品配料表。

能量高不高,糖加得多不多,盐含量超不超标,这才是我们该关注的点。配料表尽量简单一点,纯净一点,这样才是适合小朋友的。

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