渔港码头小渔船带回鲜活海鲜,量少价高,冰点前最后好海鲜

渔港码头小渔船带回鲜活海鲜,量少价高,冰点前最后好海鲜
2019年12月04日 22:01 人在摄途

青岛越来越接近冰点零度,少数地方都开始结冰了。随着海水温度的降低,近海小渔船带回鲜活海鲜也越来越少,导致价格也越来越高。在积米崖渔港海鲜市场,小编难得遇见有小渔船捕捞回一条大牙鲆鱼,还有点活,渔民给放在或者的小鳗鳞鱼中,要价55块钱一斤,大约有5-6斤重。

鼓眼鱼今年一直很少,小渔船每天能捕捞个几条就不错了,经常被渔民自己带回去给老人孩子吃,偶尔遇到有卖的,也很少,价格不便宜,图中大小的要价45块钱一斤,还不接受砍价。在海鲜市场外,也有摊贩在卖鼓眼鱼,但大多是从外地进货的,新鲜度远比不了这小渔船当天捕捞的。

短腿八带鮹今年也不多见,能遇到一次捕捞这么多的算很多了,价格在25块钱一斤。好在这些八带鮹没经淡水浸泡,是从渔船上直接搬上岸的。

一个小框里装有十来条鲜活的逛鱼,头部全部靠在一边,小编刚开始还以为逛鱼头部向着太阳呢,怎么跟向日葵似的,后来摊贩告诉小编那边有冲痒呢,逛鱼是在吸氧。这些鲜活的逛鱼摊贩要价25块钱一斤,比前两年翻番了。

这是一条小渔船捕捞回来的以小黄鱼为主的杂鱼,渔民要价20块钱一斤,这个价格确实不便宜,想买的嫌贵,便宜了渔民不舍得卖。

刀鱼,这种非常接近黄金刀的刀鱼据说是好几条渔船上收集来的,现在大鱼船一次也捕捞不了多少这种刀鱼了。摊贩要价20块钱一斤,比远海捕捞个头大不少的刀鱼还要贵。

小笔管鱼,能看出是刚分拣出来的,从一大堆鱼获中一只,只挑拣出来,就不容易,15块钱一斤。现在少量的鲜活海鲜渔民基本都不愿意接受砍价,主要是天气冷了,捕捞的鱼获太少了,再便宜渔民出海就要赔钱了。

赤眼鱼,15块钱2斤。这种鱼除了有细刺外,挺好吃的。一般是油炸或者晾晒鱼干都可以。

红头鱼的价格到了15块钱2斤,达到了今年的最高价了,价格是9月初刚开海时的3倍了。图中是一艘小渔船捕捞回的所有红头鱼。

大鮟鱇鱼,也叫哈蟆鱼,一张满嘴尖牙的大口,每时每刻都在吞噬小鱼虾,即使是捕捞上岸时,嘴里还是含有很多鱼虾。5斤以上的鮟鱇鱼价格15块钱2斤,超过8斤及以上的就得10块钱一斤了。5斤及以下的5块钱一斤,1-2斤的也得4块钱一斤了。这种鱼虽然长的难看些,但富含胶质,美味滋补养颜。

海孩子鱼在往年大量上市时,满码头堆积的看不到边,现在小渔船能捕捞的也就是几条而已。这些当天捕捞的海孩子鱼要5块钱一斤,大鱼船带回来的是3块钱一斤,差别就是大鱼船出海时间长,鱼获会被冰起来,海孩子鱼含水分多,冰冻以后口感较差,只适合晾晒鱼干了。

皮皮虾最近捕捞量还可以,全部鲜活的价格维持在25块钱一斤,不太活的20块钱左右就可以买到。

蛎虾根据渔民分拣的大小而价格有不同,最好的要25块钱一斤,20、15甚至12、3块钱一斤的也都有。小编看见一位顾客一下子买了好几大海鲜袋蛎虾,说回去扒虾仁。

非常好又大的海螺,当天从海底捞起来的,挑大个的25块钱一斤。据渔民介绍,这么大的海螺可以切片做刺身吃,口感也不比鲍鱼差。

这是野生的扇贝,满壳的沧桑感。渔民介绍这是海里自生自长的扇贝,有的生长了好多年,不像养殖的都是当年的。价格也是5块钱一斤,可能是这野生的扇贝壳比当年生的要厚很多。

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