人生不过一场吃喝玩乐
吃是一种人生的美味享乐行为
在这其中
更饱含一种对于「生活态度的追求」
源于对美食执着的热爱
对食材本味的寻旨
以一味纯正日式和风料理+炭火烤肉
征服了「合肥」大大小小的吃货
享受烤肉和日料对心里的治愈
(*日本人把食物本身的味道叫做“旨味”)
√一秒穿越到日本,感受和风环境
√顶级食材供应,源自澳洲f2代和牛
√日式料理+烤肉,动静总相宜
√以“旨味”保留食材zui本真的味道
如果说炭火烤肉代表了烟火气
那么和风日料,就是精致版的“深夜食堂”
各肆不同,足以让人印象深刻
位于大宁缤购9号楼一层
于附近,总能找到国际化的餐饮身影
不乏传统的日式料理
而【贝爷研炙-炭火烤肉日本料理】
是合肥大多数“日料控”的首选地
01
热闹与静处
/ 炙热烤肉邂逅和风日料 /
日料讲究制作的一丝不苟,对食材味道的“寻旨”,其囊括称为“色自然、味鲜美、形多样、器精良”是被国际公认的健康美食之一。
烤肉,中国久负盛名的特色菜肴,食材在熊熊烈火中烤制,散发出的烟火气,往往是让人望之垂涎欲滴,是人们无法抵挡的美食“诱惑”。
而就是这样一家将热闹的烤肉和静处的日料相结合,让你体会烤肉吃肉的热闹畅快,又能细细品尝日料的原汁原味,【贝爷研炙】别具一格的独出心裁,在合肥这边确实不曾多见。
02
纯正与本味
/ 最大程度保留食材本真味道 /
对食材原产地的选择是直接关乎到食物的味道,常吃日料的你肯定对其严苛,对于食材的口味,咀嚼的口感,食物残留的余香,每一样都是关于“吃”最地道的追求,也是对生活一丝不苟的体现。
在贝爷研炙,贝爷走遍各大城市,找寻zui新鲜的食材,确定供货来源,最终选取澳洲产纯血谷饲黑毛WAGYU的M8~M9和牛,有80%和风血统,富含人体大量必须的氨基酸和不包含脂肪酸,对食材选择上近乎严苛的地步。
而为确保烤肉食材新鲜,当晚下单,次日早上到货,更是不计成本的选择空运,保证在食材制作之前都保证鲜活,保证其口感,给真正懂生活的你一次味蕾的享受。
贝爷相信,只有zui顶级的食材才能研炙出zui本真的味道。
03
褪去束缚与羁绊
/ 享受美食对心灵的治愈 /
吃日本料理,无外乎就是享受环境带来的儒雅感,一边吃地道的食材本味,在这种既有情调,又备有feel的地方就餐,何其乐哉。
还未进门,就被门口日式和风环境所吸引,竹编的栅栏,和风纸灯笼,隐隐通过门头朝内望去,以粉嫩的樱花装饰最惹人眼球,拍照打卡抢占朋友圈c位,不在话下。
褪去疲乏,享受一次与日式美味的邂逅,于贝爷研炙,在敞亮雅致和风氛围下,体验zui具仪式感的日料烤肉。不管是一楼与多人一起就餐的热闹感,还是二楼精致包厢的静处之地,总有一处是属于“日料控”的小天地。
精致小景的营造与日料“深夜食堂”的和风感巧妙融合,细节之处方见服务真章,进门前脱鞋“褪束”的仪式感,针对中西方就餐习惯的不同,榻榻米与桌子常备,用心服务来此每一位顾客,让人有一种回家的温暖感。
04
颜值与美味
/ 精致日料的“深夜食堂”/
“人生有百味,深夜请慢用”出自《深夜食堂》,如不换成“人生有百味,进店请慢用”不仅在深夜能够想用,一日三餐有两餐皆可在此享用美味,进来贝爷研炙,享受不一般的食堂美味。
红酒煮牛舌的独到之处,各类日本刺身、三文鱼的选择,更有各种腌制和牛不同部位的嫩肉,而常见的猪肉、鸡肉更是满满一桌,这时候再来点素菜相搭,除去腻感,只留食材最本真的余味。
美味与颜值的融合,自古以来就被众多美食家所推崇,而贝爷家的料理更是深谙其道,超高颜值的环境与料理,与美味一同犒赏来此的每一位美食控的“胃”蕾。
精致的环境、顶级的食材、颜值与美味并存
这一桌满满当当丰盛的和风美味
现在,合肥城记&贝爷研炙
这份「步步高天梯套餐」,必须安排!
门市价749元的贝爷研炙-炭火烤肉日本料理双人餐
划掉,划掉,划掉
现在只需238元!
▽
冰草沙拉+中华海草+红酒煮牛舌
本日刺身二种+罐腌和牛横膈膜
黑椒角块和牛牛小排+赤身牛小排(50克)
梦幻雪花三筋(50克)+黑毛猪五花肉
辣味曾鸡腿肉(65克)+骨付香肠(2根)+
焦糖牛油麻薯+芝士黄油白蘑菇(2个)
有机生菜+三文鱼芒果卷+豚骨拉面
本日甜品+特选和牛牛小排
玫瑰猪颈肉+麻辣文蛤+黑虎虾(2只)
甄此美味和风日式料理
献给真正懂生活的“日料&烤肉”控
限时优享
购买日期:即日起-2020.01.29(以售罄为准)
发码日期:
即买即发码(短信通知)
使用日期:
收码后
-2020.02.29(1月24日至29日不可用)
预约方式:周一至周日需至少提前2小时网址预约
套餐包含:
温馨提示:
* 周一至周日需至少提前2小时网址预约,如遇高峰期需等位
* 每桌限用一张,不可叠加使用,不与店内其他优惠活动同享
* 1月24日至29日春节放假不可使用
* 周末节假日通用不加价
* 超出套餐内容费用自理
* 餐前不可外带,餐毕未吃完可打包
* 产品先到先得,本套餐属于商家定制套餐,无正当理由,不可退改(到期预约不上不作为退款理由),介意者慎拍
* 请在活动期内使用,过期则自动作废
* 营业时间:11:30-14:00、17:00-22:00
商家地址:宁国路与九华山路交口大宁缤购9号楼一层
商家电话:0551-62889668
购买期间如有任何问题,请小管家微信:
贝爷研炙-炭火烤肉日本料理
性价比超高的日料&烤肉套餐
丨和风牛烤肉大餐丨
图片颜值越高,表明事儿越大
不用城妹过多描述
光是这让人口水馋留的“颜”
就早已被其征服
丨三文鱼刺身丨
来贝爷研炙吃肉怎少得了日料相伴
鲜嫩食材保留了食物本真口感
厚切的三文鱼诚意满满
而精致的摆盘更是能体会到日料的用心
于此,胃早就被迫不及待了
丨骨付香肠(2根)丨
而城妹超爱的骨付香肠
每次吃都非常好奇骨肉是怎么来的
滋滋冒着香气,炭烤味超香
是你不能错过的美味之一
丨蔬菜沙拉丨
如果吃了太多肉怎么办
这一份沙拉帮你解腻
糯玉米、有机蔬菜、圣女果、豆荚...
健康美味与贝爷家的肉同享
你只要“吃”就对了
除上述套餐食材
等多美味等你来品尝
「日料+烤肉」的双重诱惑
只需238元超值双人餐
各位合肥美食官赶紧来抢,手慢无!
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