近来温度骤降，逼得我只得整日整夜的开着暖风，寒气是散去七分，但也留下三分燥气“报复”。喉咙像是蒙上一层薄纱，张口遇风就是一阵窸窣的干痒。
每年一到这会儿，就开始怀念那盏萝卜盅。
敦厚憨实的大个萝卜，也是个温润如玉的碗盏。舀上一勺蜂蜜，丢进几颗枸杞、陈皮上锅历练。萝卜本是脆亮的白，被热气熏得很温柔，一点点软下来。盅里原本稠糯的蜂蜜，也被热气熏得透亮柔润。
萝卜盅安静地坐在锅里，吸着锅沿偷偷钻出的热气，都能让嗓子舒服半晌。趁着温热灌下一盅，蒙着萝卜蜜汤暖融融、湿乎乎的热气，就可以幸福地睡着。
雨雪渐长，入冬逐深，又是萝卜正甜的好时节。吃下这盅暖烘烘的蜜汤，在身体里养一个小太阳，过一个细润温暖的冬天吧。
白萝卜去皮，切成5厘米厚的段
用勺子挖出1厘米厚的内芯，做萝卜盅的盖子。
再将萝卜的内芯挖出一部分，做成萝卜盅。
注入蜂蜜至萝卜盅八分满的位置
放入枸杞和陈皮
盖上盖子，放入蒸锅，装萝卜盅的盘子要深一点，上汽后蒸30分钟。
蒸制过程中白萝卜会大量出水，变成清甜的汤汁，美味又爽口。
蜂蜜推荐大家试试这个澳洲原装进口可士兰桉树纯蜂蜜，它拥有澳洲本土超严苛“袋鼠标”认证，无任何额外添加，天然无污染。桉树蜂蜜是琥珀色的，质地很浓稠，细细看还有闪闪的小结晶，泡水喝口感清甜润。
桉树花期长，蜜流量大，是优质的蜜源植物。蜜蜂采集这种带有特殊芬芳的花粉后，酿造出蕴含桉树生命力精华的桉树蜜，营养价值很高，当地人还称它为“流淌的黄金”。还可以用它代替日常生活中的糖，做调味品、烘焙点心都营养又美味。
