该公司的首席科学家表示，由剑桥大学衍生公司 Xampla 开发的植物基微胶囊提供了绝佳的香水创新机会，使以前几乎不可能实现的香味绽放成为可能。
2024 年 1 月，Xampla筹集了 700 万美元，使其能够推动其下一代植物基材料（品牌为Morro ）的更广泛开发。该产品组合由豌豆和马铃薯等一系列植物蛋白制成，采用专利技术为美容、家庭护理、营养、食品和饮料行业提供天然且完全可生物降解的微胶囊、涂层、可食用薄膜和可溶性薄膜。具体而言，微胶囊 Morro 产品旨在取代美容、家居和营养保健品配方中的合成封装，从而消除微塑料的潜在使用。
Xampla首席科学家 Lynette Holland表示：“这可能会彻底改变游戏规则。 ”
Holland 在接受采访时补充道：“这不仅仅是取代现有的东西；它还包括一些新的东西。”这是一个新的机会，特别是对于那些让你的标志性香水得到认可非常重要的品牌来说。”
香水的“光环效应”
她说，这些基于植物的微胶囊使配方设计师能够将一部分香料封装在任何给定的配方中，以便在使用时分解，释放出强烈的气味“绽放”。例如，当用于面霜或润肤霜时，当消费者将产品摩擦到皮肤上时；将产品按摩到头发上时放入护发素中；或在除臭剂中滚动到腋下皮肤上，香料微胶囊就会融化。
“香水本身对产品的性能具有巨大的光环效应，”Holland说。 “我们一系列产品能够赋予这种香气，给人一种积极的感觉，并有助于提高产品的整体喜好。它实际上有助于提高产品的性能，因此这是一个巨大的游戏规则改变者。能够以无塑料且可生物降解的方式做到这一点是双赢的。”
Holland 表示，基于植物的微胶囊和整个 Morro 品牌是 15 年以上蛋白质和生物聚合物科学研究的成果，其中大部分是由剑桥大学的 Tuomas Knowles 教授进行的。随着时间的推移，Xampla开发了这些微胶囊，用于香水中大量复杂的混合物和成分——通常是非常“昂贵、珍贵、相当不稳定的材料”——这意味着调香师的调色板保持完好，她说。
Holland 解释说，以前，封装香料以创造出如此浓郁的香气在美容领域几乎是不可能实现的，因为大多数微胶囊都是基于塑料的，可以理解的是，品牌希望在直接应用于皮肤的配方中避免使用这些微胶囊。因此，人们对 Morro 的可生物降解和植物性替代品的兴趣一直很浓厚，她说。
“我们与一些大品牌、快速消费品公司建立了很多合作伙伴关系，他们非常热衷于利用微胶囊，这在以前是不可能的，因为没有什么可以完全生物降解的。消费者现在确实要求真正可持续的产品；该行业确实是由消费者对此类产品的需求主导的。”
精炼精品香氛承诺
在讨论 Morro 微胶囊是否可用于高级香水配方时，Holland 表示Xampla正在努力完善这一方案。
她解释说，目前将其应用于高级香水的挑战是保质期和质地：确保微胶囊在此类配方中足够长时间地容纳和保护香料颗粒，并且不会变得“粘稠”。
“我们的最终目标是将这些胶囊添加到传统的 EDT/EDP [淡香水/淡香精] 酒精香精中。将香水保留在胶囊内从技术上来说是非常非常具有挑战性的，但这是我们的最终目标。”
与此同时，Holland 表示，微胶囊在水基香料以及局部皮肤和身体护理配方、护发素和除臭剂（滚珠式和气雾剂）中效果非常好。
“供应和充足”是采购的关键
她表示，随着对高级香水的持续研究，Xampla在原料采购方面正在“不断发展”。
“随着我们扩大规模，转向使用现成的材料非常重要，这些材料不会与粮食生产的土地使用等竞争。因此，任何农业废物都很有趣，”她说。 “我们拥有的技术非常通用，并不特定于某一家工厂。”
例如， Xampla 目前正在与 Elemis 合作，利用该公司琉璃苣（星花）生产中的废物为其产品香袋开发薄膜。
“关注此空间。我们正在开发的Morro品牌不仅仅是一个单一的产品；这不仅仅是微胶囊。目前，我们拥有用于香料和其他美容活性物质的特种微胶囊产品组合；我们有营养保健品和维生素微胶囊；我们正在做薄膜和涂层。我们还在实验室阶段开发其他应用程序——还有大量工作正在进行中。”
