在食品和饮料行业，合作对于推动创新和保持竞争力至关重要。通过与其他品牌合作，公司可以分享专业知识，扩大其影响力，并通过新鲜、富有创意的口味和形式增强其产品。从饼干味苏打水到苏打水风格的甜点，这些富有创意的合作伙伴关系正在重新定义传统产品线，挑战人们对口味和质地的期望。FoodBev 探索了最新的合作，这些合作正在吸引消费者的兴趣并重塑食品和饮料市场的格局。
可口可乐与奥利奥在加拿大合作推出限量版产品
上个月，可口可乐与亿滋国际旗下的奥利奥合作，在加拿大推出了两款限量版产品：奥利奥 x 可口可乐夹心饼干和可口可乐 x 奥利奥零糖。
奥利奥 x 可口可乐夹心饼干采用红黑配色设计，一面是巧克力味的可口可乐口味奥利奥威化饼，另一面是红色的金色奥利奥威化饼。饼干内填满奶油馅和跳跳糖，旨在重现喝可口可乐的体验。
同时，可口可乐 x 奥利奥零糖口味保留了可口可乐的经典口味，并带有淡淡的奥利奥饼干风味，带来独特的饮料体验。
加拿大亿滋公司的饼干营销总监 Sarah Au 表示：“我们一直致力于通过独特的产品发布和令人惊喜的体验来激发加拿大消费者的兴趣。这一次，我们更进一步，庆祝奥利奥和可口可乐之间建立的新亲密关系，为全国各地的粉丝带来两款经典产品的新版本。”
Café Valley 推出 7Up 口味迷你纸杯蛋糕
上个月，美国即食烘焙品牌 Café Valley 扩大了与 Keurig Dr Pepper (KDP) 的合作，推出了受 KDP 两个饮料品牌启发的新型迷你纸杯蛋糕口味。
新款纸杯蛋糕有 7Up 和 Crush Orange 两种口味，旨在满足人们对创新口味和方便甜点日益增长的需求。
七喜迷你纸杯蛋糕在海绵蛋糕中捕捉到了饮料原有的柠檬酸橙味道，顶部涂有奶油香草糖霜，最后撒上该品牌标志性的黄色和绿色水晶糖粒。
Crush 橙味苏打迷你纸杯蛋糕提供橙味苏打口味的蛋糕，顶部有橙色糖霜和橙色水晶碎。
Krispy Kreme 和 Dr Pepper 合作推出足球风格甜甜圈
8 月，甜甜圈巨头 Krispy Kreme 与 Dr Pepper 合作庆祝即将到来的美国足球赛季，推出 Krispy Kreme x Dr Pepper Kickoff 系列。
该系列推出两款新甜甜圈，灵感来自 Dr Pepper 的标志性口味，以及一款当季热门产品。该系列包括：
Dr Pepper Kickoff Doughnut：一种原创的釉面甜甜圈，里面填满了 Dr Pepper 口味的糖霜，混合了勃艮第红色糖屑，顶部是白巧克力 Dr Pepper 标志。
奶油甜甜圈：另一种原创的釉面甜甜圈，浸入绿色糖霜，饰以彩色糖粒和黄色奶油球门柱。
奶油甜甜圈足球甜甜圈：一种无釉甜甜圈，里面填有白色奶油，外面裹着巧克力糖霜，设计成足球的形状。
此次合作标志着两个知名品牌的重要交汇，旨在发挥甜食和足球文化之间的协同作用。
7Up 推出限量版烧烤调味品系列
6 月，软饮料品牌 7Up 在英国推出了与 Twisted 合作开发的独家三件套烧烤调味品系列。
该系列的灵感来自 7Up 的柠檬和酸橙口味。其中包括“风味蛋黄酱”、“风味辣酱”和牧场风格的“浓郁沙拉酱”。每一种调味品都适合素食主义者，旨在提升英国夏季烧烤的档次。
7Up 高级营销主管 Karina Carrico 表示：“我们的产品系列有三款出色的产品......非常适合为任何菜肴添加柑橘风味......为任何一餐带来热度......并为任何食物增添柔滑和美味的口感，让每顿饭都更上一层楼。”
☕ Coffee Mate 推出一系列以食品和饮料为灵感的产品
去年，雀巢旗下的咖啡奶精品牌 Coffee Mate 推出了多种流行且风味融合的奶精。
最近，该品牌推出了季节性产品线，其中包括与糖果制造商好时合作生产的奇巧口味奶精，旨在将流行的巧克力棒带入消费者的杯中，带来浓郁的巧克力和威化饼风味。
7 月，Coffee Mate 推出了一款全新的橙子奶油味双倍奶精，灵感来自怀旧的童年记忆和流行的 TikTok 趋势。雀巢饮料部门和业务部门品牌营销副总裁 Leonardo Aizpuru 表示：“这款限量版奶精的灵感来自童年的夏天——每一口，橙子奶油味双倍奶精的甜味和柑橘味都会唤起人们对冰淇淋车和炎热夏日的怀旧回忆。”
今年 3 月，该品牌与 KDP 旗下的苏打水品牌 Dr Pepper 合作推出了Dirty Soda 椰子青柠味奶精，这是一款限量版 Dirty Soda 奶精，专为搭配 Dr Pepper 罐装饮料而设计。
去年，Coffee Mate 与 Kellogg 联手，以 Coffee Mate 和 Eggo 品牌推出早餐风味咖啡奶精。CoffeeMate x Eggo 的华夫饼搭配枫糖浆口味奶精，具有“烤”华夫饼、浓郁枫糖浆和黄油的味道。
帝亚吉欧与 Flava People 合作推出百利甜酒焦糖酱
6 月，帝亚吉欧与食品创新公司 The Flava People 合作，推出了一款新型无酒精百利甜酒焦糖酱，主要针对餐饮和酒店行业。
该酱汁将百利甜酒的特色风味与柔滑的焦糖融为一体，是一种用途广泛的配料，可用于全年提升各种甜食和饮料的口感。
Flava People 一直与各大品牌合作开发创新食品，并拥有良好的业绩记录。该公司表示，这种酱料可以让餐饮服务经营者轻松地将广受欢迎的百利甜酒品牌纳入他们的菜单。
珍珠奶茶的幸福
珍珠奶茶是一种标志性饮料，它融合了饮料的清爽品质和木薯珍珠的嚼劲，其受欢迎程度体现了固体和液体之间的这种桥梁。
8 月份，为了满足消费者对珍珠奶茶日益增长的需求，Krispy Kreme 推出了一款以珍珠奶茶为灵感的全新蓝莓泡泡甜甜圈，顶部配有蓝莓糖霜、荔枝味糖霜，并撒上蓝莓味泡泡。
同样，Hello Day 推出的 Magico 是一款含果冻块的饮料，它抓住了这一新兴趋势的精髓，将饮料的体验与零食的满足感融为一体。Hello Day 将其描述为“液体和固体的结合”，称这种饮料融合了两种截然不同的感觉——咬和喝，弹性十足的椰果块浸入果汁饮料中。
风味融合引领餐饮业的未来
食品和饮料品牌之间的融合不仅仅是新颖，还反映了更广泛的实验和跨类别营销趋势，以满足冒险的口味和现代偏好。
随着这些混合食品继续吸引全球消费者，它们也引发了人们对食品和饮料行业未来的一些有趣的问题。这些新奇的混合食品是昙花一现的时尚，还是标志着我们对我们最喜欢的食物和饮料的看法和消费方式发生了更持久的转变？
更广泛的影响表明，这将对消费者行为和营销策略产生重大影响，同时也凸显了该行业对持续创新的需求。
然而，市场饱和和维持长期吸引力等潜在挑战仍然存在。随着品牌在这个不断变化的环境中前行，它们需要在新颖性和可持续性之间取得平衡，以确保其产品在最初的热议之后仍能引起共鸣。
来源：FoodBev
