嘿，朋友们！最近全国呼吸道传染病有点抬头，特别是流感和人偏肺病毒感染，感觉身边咳嗽的人多了不少。别担心，今天我就给大家推荐一道超实用的润肺止咳食谱——百合银耳雪梨汤。
食材超简单：
主料就是银耳50克，挑个新鲜的雪梨，大概一个就够啦。
调料嘛，来点冰糖提提味，量就看你喜欢多甜啦。
做法也不难：
先泡银耳，用清水泡软后洗干净，撕成小朵，这样煮的时候胶质更容易出来。
雪梨去皮去核，切成小丁，这样煮起来更快出味。
锅里加水，放梨丁和冰糖，大火烧开后转小火煮20分钟，让梨的甜味都融到水里。
然后加银耳，继续小火煮到银耳出胶，汤变得稠稠的。
最后加点鲜百合（干百合要提前泡哦），再煮一会儿，百合的清香也融进去啦。
尝尝味道，不够甜就加点冰糖，煮到糖化了就可以关火啦。
营养价值杠杠的：
银耳滋阴润肺，还能美容养颜，特别适合干燥季节。
雪梨生津润燥，清热化痰，喉咙不舒服就靠它啦。
百合也是润肺的好东西，还能清心安神，晚上睡不好也可以喝点。
冰糖润肺止咳，还能去火，让汤更甜更好喝。
总之啊，这道百合银耳雪梨汤，口感清甜，营养满满，特别适合现在这种干燥又容易咳嗽的时候喝。快来试试吧，给你的肺来个温柔的滋养！
