山药是一种“食药两用”的食材，具有健脾补气养胃的功效。在异龙镇松村村委会小高冲村，400亩山药进入了旺盛生长期，经过精细化的种植管理，今年的山药长势喜人，将于7月底采挖上市。
在小高冲村的田地里，400亩连片山药整齐排列，绿油油的藤蔓爬满了架子，像无数道“绿墙”布满了田野。种植户们穿梭在“绿墙”中，忙着修枝理藤。
据高艳云介绍，以前种植山药不知道要修枝，任随它生长，容易生病，结出来的果实比现在小很多。以前用人工浇水，费时间还容易弄脏衣服。
为了节省人力和水资源，种植户们还采用了喷灌和滴灌的模式。每一排山药树下都铺设了一根长长的黑胶管，连接水管的水泵启动，无数细细的水柱从黑胶管喷出，山药树迸发出无限生机。
高大姐是小高冲村种植山药较多的种植户，今年降水较往年多，山药长势喜人，她告诉小魅，今年的山药可以卖个好价钱。
【小高冲村种植户 高艳云】今年我家种植的山药比较多，有20亩左右，一亩产4至5吨，预计今年可以收入40万元左右。
小高冲村种植山药已有8年的历史，因气候适宜，土质优良，适合山药生长，所以几乎家家户户都种植山药，400余亩连片的种植面积占异龙镇之首。加之精细化的管理让山药品质优良产量高，每年到了采挖山药的季节，上百吨山药齐上市。目前山药正处于果实膨大期，再施肥3至4次后，山药将进入成熟期，预计7月底开始采挖，60天左右才能采收完今年的山药。
【异龙镇小高冲村党支部书记 高王兵】小高冲村基本上家家户户都种植山药，大约种植了400亩，年产量在2000吨左右。根据去年的行情，预计可以卖到400万元左右。
目前，山药已经成为小高冲村主要的经济支柱产业之一，为乡村振兴打下了坚实的基础。
