丰收时节
优质花椒
花椒
哨冲花椒品质好，色艳味麻领今朝。近日，哨冲镇他达村委会的花椒喜迎丰收，这是农民辛勤劳作的美好回报。哨冲镇独特的地理位置，肥沃的土壤和适宜的气候，成为花椒种植的优质产区。这里的花椒品质一绝，以色泽鲜红、粒大、肉厚、麻味悠久、清香浓郁而远近闻名，是不可多得的原生态产品。
哨冲镇的花椒以其独特的香气和口感，深受消费者喜爱。无论是鲜花椒、干花椒，还是花椒油、花椒粉等都各有特色，消费者争相食之，真正做到了一粒花椒，惊艳舌尖，诱惑味蕾。
花椒，不仅被作为主要的调味品食用，在餐桌上深受消费者的喜爱，还是常用的中药材，同样非常受欢迎。它味辛、性热，归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效，在各大中医药学著作中，都对其药性特点进行论述。
花椒的丰收，不仅仅带来了经济上的收益，它还展示了当地农民对农业生产的热情和执着，对良好生态环境的持续保护。火红的花椒，与花腰姑娘的精美服饰相互映衬，丰收最直观的体现就是他们脸上的笑容。这里的农民辛勤劳作，通过精心管理、科学种植，让这片土地焕发出勃勃生机，让优质、美味的花椒挂满了枝头，为当地的农业产业发展注入了新的活力，为乡村振兴奠定了坚实基础。
哨冲花椒
农谚云：“立秋摘花椒，白露打核桃。”但是哨冲镇的花椒，在夏至前后就已经开始采摘，田间地头的花椒成熟了，只见棘刺丛生的花椒树上，缀满了红艳艳的花椒果实，远远望去分外耀眼，这也是哨冲夏日里一道亮丽的风景。
来源：至善哨冲
排版：李怡娴
编辑：陈思佳 许玲静
