2024年全国豆制品产业发展交流会暨“中华美食荟·好味云南”石屏豆腐美食节招商引资推介会在坝心镇举行__财经头条_

7月12日，2024年全国豆制品产业发展交流会暨“中华美食荟·好味云南”石屏豆腐美食节招商引资推介会在坝心镇举行。中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长、秘书长吴月芳，中国国宴大师、原北京钓鱼台国宾馆行政总厨孙永河，《品牌观察》杂志社社长兼总编辑郑学勤出席推介会。县委书记张鹏程作招商引资推介，县委副书记、县长张秋红主持。

推介会上，与会人员首先观看了石屏城市宣传片。

张鹏程以“石中蕴玉、屏开画卷”为主题进行了宣传推介，他说，石屏是著名的“状元故里、文献名邦”，也是久负盛名的“豆腐之乡”“杨梅之乡”“中国原生态歌舞之乡”，有“千年石屏城、百年豆腐香、秀美异龙湖”三张亮丽名片。近年来，石屏依托独特的产业优势、现代的园区平台，聚力打造“全国重要的豆制品生产研发和深加工中心”；依托立体的高原气候、丰富的地方物产，聚力打造“云南省重要的绿色果蔬生产加工基地”；依托厚重的历史文化、良好的生态环境，聚力打造“最具吸引力的生态文化旅游目的地”。当前，国家“一带一路”、长江经济带、乡村振兴战略、新时代西部大开发，为石屏带来了战略性机遇，石屏县委、县政府将坚持“投资者的成功就是我们的成功，投资者的失败也是我们的失败”的理念，热忱欢迎各位企业家、社会各界人士亲身走进石屏，与我们携手并肩、精诚合作，共享机遇、共创未来。

会上，郑学勤社长围绕石屏豆腐品牌价值排行榜作了分析，深圳大学食品科学与加工研究中心研究员郑文坚、云南农业大学教授胡永金、邵阳学院教授赵良、重庆市冻眠小哥科技有限公司副总经理王维强分别作了主题演讲，云南言午餐饮有限公司总经理许伟俊分享了企业发展经验。

推介会还举行了签约仪式，石屏县成功签订了《中国·石屏豆腐数字冻眠锁鲜中心项目》《中国·石屏豆渣精深加工研究及其应用项目合作协议》《云南省石屏县豆制品协会与重庆市南岸区火锅协会战略合作框架协议》《云南省农业科学院粮食作物研究所、云南省农业科学院农产品加工研究所、云南农业大学食品科技学院、石屏县人民政府共建云南豆制品全产业链创新研究合作框架协议》。