喜欢泰戈尔的一句话:“ 我最后的敬意,要献给那些知道我不完美却依然爱我的人。”用自己喜欢的方式取悦自己,现实又快乐。皱巴巴的日子,需要时不时的熨烫一下,在自己的节奏里,安静和热闹我们都喜欢!
四方食事,不过一碗人间烟火。秋冬气候干燥,最好还是常煲汤喝汤,如果你家也有安全健康全能的京尚纯陶瓷养生锅,做各种各样的养生汤手到擒来!
每年的秋冬天,最爱做的事,厨房里咕嘟、家就弥漫着各种原始食材香气的宁静温馨,而营养美味的猪肚鸡汤就是最好的养生汤水了,用京尚纯陶瓷养生锅做来汤鲜味美浓香,猪肚爽脆,鸡肉细嫩,而且营养价值非常高,大人和孩子都可以常喝,而且用京尚纯陶瓷养生锅熬煮的猪肚鸡汤就是浓郁奶白,忙忙碌碌一天回到家喝一碗这样暖心暖胃的猪肚鸡汤太满足了!
准备好新鲜的猪肚、鸡腿、姜片、胡椒粉、食盐、枸杞、牛奶等备用;先将新鲜猪肚用清水冲洗干净,然后再用食盐搓洗,再用醋搓洗,最后用淀粉搓洗,冲洗干净之后,放入锅中煮几分钟捞出切条备用;鸡腿也切块焯水一下备用;将猪肚和鸡肉放入京尚纯陶瓷养生锅中,加入适量清水,放入姜片还有白胡椒大火烧开,转小火煲煮一小时左右;放入一瓶牛奶、加食盐继续炖十分钟左右;最后撒一下枸杞子就OK了,就这样简单的调味更能突出汤的鲜美,这样用京尚纯陶瓷养生锅煲煮出来的汤色奶白而不油腻,也没有油腻腻的浮油,趁热喝一碗特别暖心暖胃!
秋冬天喝老鸭汤也是很不错的,用京尚纯陶瓷养生锅煲煮一锅笋干火腿老鸭汤,真的超级营养美味,养生!
准备好老鸭一只、葱姜、料酒、金华火腿、石竹笋等备用;先将老鸭焯水一下备用;石竹笋干提前泡三个小时以上;将石竹笋干放入京尚纯陶瓷养生锅的底部,放入老鸭,码上切好的火腿,葱打结;如果你喜欢多喝汤,可以多放一些清水,一次性加够清水,不要中途再添加了;先用大火煮开,转小火煲煮一个多小时左右,加入枸杞和虫草花再煲煮二十分钟左右;汤香肉肥,只闻着那香味都要忍不住说太香了,太有食欲了,唯一需要的就是要等待,而因为期待的久了,所以,在喝汤的时候才能更满足,更有幸福感!
始终要相信,烟火人间事事都有遗憾,事事都有值得,饥来则食,倦来则眠。普通人,普通生活,普通过,没什么值得赞颂的,可这就是我最喜欢的!
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