到超市看到有人买米和油，是出于对粮食供应不足的一种担忧，这完全是可以理解的。人类有趋利避害的本能，发生了疫情，又加上媒体报道，有些产粮的国家禁止粮食出口，人们会担心万一哪天没有粮食了，就得饿肚子了，车子可以不开，手机可以不玩，但是饭不能不吃，造成一部分人本能的先多买点米回家备用。
不过如果真的发生粮食危机，多买两包米放家里是没有什么用的，吃完这两包米之后呢？要真发生粮食危机，你得搞个仓库囤米才能解决问题，又有几个人能真的去囤米？这实在是没有必要的，反而本身大米和油都是充足的，因为人们的囤积行为，反过来推升了价格，这里面就存在互为因果的逻辑了。
我认为，国内的粮食价格是不会大涨的，囤积是没有必要的。
第一，我国有充足的粮食库存，目前我国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨，简易仓容2.4亿吨，有效仓容总量比1996年增长31.9%，总计库存有9.1亿吨，完全可以解决中国人的温饱问题。
商务部消费促进司副司长王斌在4月2日表示，2019年中国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨，完全可以实现自给自足，不进口也不会导致国内粮食供给短缺。供应充足，粮食不会短缺，没有大涨的基础。
第二，根据农业部相关信息分析，2020年粮食生产形势总体向好，夏粮苗情长势好于常年，丰收在望；早稻种植面积扩大，增产有基础，秋粮收购价格提前确定、不断提高。
虽然今年发生了疫情，但是对农业并没有产生影响，农业生产是有季节性的，并不像工业生产一样每天开动机器，做好春播，只要没有大的自然灾害，就必有能够秋收。疫情发生后，农业生产是最先实现全面复工复产的，农业没受影响，粮食生产就不会受影响。
第三，根据媒体报道，确实有部分国家禁止粮食出口，比如越南海关总署要求暂停各种形式的大米出口，并且越南已经暂停签署新的大米出口合同。越南是全球最主要的大米出口国之一，2019年越南总共出口了637万吨大米，占全球大米出口总量的12%。
这些国家本身公共资源不足，没有完整的工业产业链，没有足够的医疗设施，当疫情严重后，会天然的有一种恐慌情绪，恐慌情绪之下只能先求自保，禁止粮食出口。但是疫情只是暂时的，在全球各国均出台了严密的防控措施之下，全球疫情用不了多久就会出现拐点，在疫情控制后，粮食出口必然还会恢复。
因此，在我国有充足的粮食库存、农业生产未受影响的情况下，我国的粮食供应完全有保障，即便是在完全不进口的情况下，也可以实现自给自足，而随着疫情拐点的到来，全球的粮食贸易也会相继恢复，国内的粮食价格不会大涨，完全没有囤粮囤油的必要。
