3月是食用螺的最佳时节，有“三月螺，肥似鹅”的说法。在南宁淡村市场、建政菜市等多个菜市场，石螺、田螺等食用螺大量上市，价格实惠，吸引不少市民前来购买。
3月16日，在南宁市淡村农贸市场水产区，螺蛳摊摊主正忙着处理订单，他们分拣螺蛳成袋，并往袋里加冰保鲜。
石螺、田螺等食用螺大量上市。
摊主把螺蛳摆放在明显位置。
摊主称，目前本地螺比较少，卖的多是从湖南、湖北进货过来的螺。田螺每斤8元，石螺按大小在5至7元一斤，“剪尾”处理的田螺每斤10元。“如果顾客嫌有螺壳撩螺麻烦的话，还有处理好的田螺和石螺净螺肉，每斤15元至17元。”
肉质肥美的石螺。
摊主处理好的石螺净螺肉。
顾客在购买食用螺。
据了解，3月田螺肥美，螺蛳还没有产子，不会吃到里面的小螺仔，泥腥味也淡，口感会好很多。“现在是食用螺旺季，供应量比较充足，各类螺价格也实惠。”一名摊主称，随着气温逐渐升高，螺蛳的上市量还会不断增加，清明节前将会迎来销售高峰。
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