松鼠鉴食 | 这些饮料 的甜味究竟来自什么“糖”?

松鼠鉴食 | 这些饮料 的甜味究竟来自什么“糖”?
2021年04月19日 17:54 新京报食物链
最近,元气森林因为在乳茶产品标识和宣传中未说清“0蔗糖”与“0糖”的区别,引发了广泛关注。新京报记者从市场上选择了10款饮料,其中1款为常规含糖产品,甜味来源为白砂糖、果葡糖浆。另外9款为“无糖”产品,均使用了代糖,即甜味剂,涉及阿斯巴甜、赤藓糖醇、甜菊糖苷等种类。不同代糖有什么区别?一起了解一下。

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