松鼠鉴食 | 葡萄上的白霜是啥?应该怎么洗?

松鼠鉴食 | 葡萄上的白霜是啥?应该怎么洗?
2021年08月17日 16:57 新京报食物链
【松鼠鉴食 | #葡萄上的白霜是啥#?应该怎么洗?[思考]】现在正是葡萄热销的时节,每年到了这个时期,就难免要面临这样一些问题,比如购买葡萄时可能会被外观蒙蔽,回家后才发现葡萄不够新鲜。如何挑选新鲜的葡萄?葡萄上经常有一层白霜,这层白霜是什么?用什么才能洗掉?有人说用盐,有人说用小苏打,还有人建议用面粉,用这些就可以把葡萄洗干净吗?此外,网传吃葡萄籽可以抗氧化,这又是怎么回事?和小松鼠一起来看看吧。#洗葡萄#

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