那些看上去很美的外卖饭菜,真的能吃得放心吗?

那些看上去很美的外卖饭菜,真的能吃得放心吗?
2021年12月05日 07:00 莫开伟

作者童其君系中国知名时事评论员

12月1日晚,记者从安徽芜湖警方获悉,疑似在顾客麻辣烫中尿尿外卖员,因寻衅滋事被行政拘留14天。11月29日,该外卖员在电梯中解开裤子,疑似向顾客餐盒撒尿,事后还拿起外卖摇匀。知情者介绍,当天保安通过监控发现异常,并于当晚告知住户,但住户“已将外卖吃掉”。(12月2日光明网)

外卖改变了大家的生活方式,吃饭变得便捷,种类多多,还不需要洗碗筷。无论何时何地肚子饿想吃饭了,只要一部手机,就可以立马搞定,第一时间就能从外卖员的手中接到尚有余温的饭菜。

可那些看上去很美的饭菜,真的能吃得放心吗?大千世界,无奇不有,《外卖员疑在顾客麻辣烫中小便被拘留14天》,又把食品安全问题提到了公众的嗓子眼。恕我孤陋寡闻,外卖员疑在顾客麻辣烫中小便这可是超乎异常的“奇”,真是“林子大了,什么鸟都有”,人上一百,形形色色。

《庸闲斋笔记》当中记载了这样一个关于厨师的有趣故事,说是当年福康安想吃猪肉,结果厨师在里面撒了泡尿,不但没挨骂,反而受到了福康安的嘉奖。表示肉有一种独特风味,还赏了厨师一批上好的绸缎。原来那位厨师是想去找芒硝(一种硫酸盐矿物,属于中医药材,但也有加火候的功能),结果发现没有,加上时间来不及了。于是厨师急中生智,就脱下裤子对准锅尿了起来,原来尿里面也有类似于芒硝的成素,也可以加速煮熟肉。而这个外卖员则向顾客餐盒撒尿,事后还拿起外卖摇匀,真是让人恶心死了,该业主表示再也不点外卖了。

食材安全不安全?厨房卫生不卫生?配送途中会不会受污染?点外卖的时候,少不了会有这样的担心。作为外卖行业,透支消费者对自己的信任,无助于外卖发展,只有守护舌尖安全做外卖,才能树立诚信形象,使外卖行业持久健康地发展。

成功不是凭梦想和希望,而是凭努力和实践。诚信经营,外卖有望;外卖安全,民生之福。外卖吃得放心不妨先从不向顾客餐盒撒尿“加一味”开始,相关部门应真正把群众利益放在首位,监督促进网络餐饮外卖质量安全水平提升,共同培育一个健康有序、重视诚信的外卖市场,让点外卖的消费者放心、安心、顺心。

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