茶，摄取日月星辰之灵气、苍山碧水之精华。琴棋书画诗酒茶，饮一杯好茶，是身体和心灵的双重享受。那如何泡出好茶呢？不同于传统茶道的十几道工序，居家饮茶更注重实用。
三个要点助您泡出好茶：1选杯。绿茶宜配透明玻璃杯，红茶宜配白底陶瓷杯。茶的芳香滋味配上茶汤的嫩绿黄明抑或红艳通透，嗅觉、味觉、视觉都是一种享受。2选水。佳茗配美泉。泡茶的水质对茶的味道有一定影响，泡茶宜用软水。3控温。如新嫩绿茶，冲泡的水温极为关键，用80-90度之间的开水冲泡，茶的滋味和营养为最佳。
饮一杯好茶，道一个茶的故事，在平淡中享受生活的乐趣。
