（天津中医药大学第一附属医院血液科 蒋占平 郭江水）这三个方子，凡是气血不足的人，不论老人、女性和孩子，一年四季都可以食用。
三豆补血汤
准备黄豆、红豆、黑豆各10克、桂圆4颗、红枣4颗、红糖少许(一人份)。
将黄豆、红豆和黑豆洗净，在煮制前一天的晚上开始浸泡。煮制前将桂圆去壳和红枣洗净备用。
将三种豆子冲洗干净放入锅中，加入适量的清水选择煮粥程序，总时长约1个半小时。煮制1小时后加入红枣和桂圆继续煮制，临近收尾加入红糖即可。
三红核桃粥
准备红豆20克、红米20克、红枣4颗、核桃仁4块、红糖10克(一人份)。
红豆、红米都需要提前洗净浸泡。将泡好的红豆和红米一起放入到锅中，加入适量的清水，选择煮粥程序，总时长为1个半小时。1小时后，加入红枣继续煮制。
临近程序结束5分钟左右时，看红豆已经煮开花儿，说明火候到位了，加入核桃仁和红糖，用汤勺搅匀即可。
红豆红米粥
一人份需要红豆、红米、大米各30克、红枣4颗、桂圆4颗、红糖适量(一人份)。
红豆提前浸泡1小时以上。红米洗净浸泡1至2小时。
将泡好的红豆清洗干净后倒入锅中，大火煮开10分钟，倒入红米和洗净的大米，大火再次煮开转中小火慢熬30分钟。此时加入桂圆和红枣继续煮制15分钟，加红糖即可。
