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2024 年 3 月 8 日至 17 日……
2024 年 3 月 8 日至 17 日……
2024年03月10日 18:57
首席吃货CEO
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2024 年 3 月 8 日至 17 日,深圳福田香格里拉董玉振师傅客座广州香格里拉,于荣膺 2023 米其林指南入选餐厅的夏宫,为宾客呈献精致淮扬美食。 招牌菜式推荐古法传承八珍狮子头 这道菜传承百年,是淮扬菜中的典范之作。妙用火候锁其味,成其形。精选 8 种 食材入馔,此为八珍。将 3 颗咸蛋黄裹入肉馅中手工现切,先炸后经 4.5 小时慢 炖,酥而不烂,肥而不腻。陈年花雕醉琥珀膏蟹主厨精选绍兴陈年花雕酒,遵循古法先蒸后醉,蟹肥而酒香悠长。酒香、卤香入 喉醇厚甘鲜。腿茸鸡粥烩东马崖燕主厨选材精挑细选,用料讲究。东马崖燕产自马来西亚东部,为燕窝中之上乘。 将其与腿茸和鸡粥一同烩制,让鸡的鲜香与腿茸的醇香慢慢地渗透进燕窝。彼此 融合,鲜中有味。更多菜式等您来解锁,邂逅江南之美。#CEO探店 ##不可辜负的美食[超话]#
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高山冰雪融水是雅安水资源的一大特色,源自境内的二郎山等高山雪域
品种敲丰富 只吃海鲜都能回本了 生蚝有巴掌这么大 还有海螺 甜虾 青口等等
潮汕棵汁皮是一种潮汕特色美食,可以用作卤味的搭配,也可以搭配其他蔬菜…
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