寻味·哈尔滨|刺身不限量,鹅肝都是配角!100+款任点任吃,实现日料自由不是梦

寻味·哈尔滨|刺身不限量,鹅肝都是配角!100+款任点任吃,实现日料自由不是梦
2022年07月05日 08:13 新晚报

对于日式料理爱好者来说

日料一边让你享受高品质的食物

一边却在“虐待”你的钱包君

畏畏缩缩点几道菜

还要掏出手机盘算价格

太不酷了!

东香精致料理自点餐厅

了解一下

就在卓展6楼

开业12年以来

一直被模仿,从未被超越

匠心出品的刺身尖货

铁板烧、寿司

想吃日料了,就来东香

100+道料理任点任吃

不限量的那种!

几百元就能吃到千元级料理

就看你有没有个巨胃

01

资深师傅有条不紊的

刀起刀落

各种鲜甜美妙的尖货

就变身餐桌上镇场的

刺身拼盘

如果是宴请

外面动辄好几百的plus版刺身拼盘

上桌秒回本不说

气场的拿捏靠它就够了

灵魂C位三文鱼

纹路清晰漂亮

放进嘴里满口都是油脂香气

肉质紧实的金枪鱼

口感与营养兼备

爽口的北极贝

冰凉甜糯的北极甜虾

东香

精致料理

希鲮鱼刺身

Q弹的章鱼刺身

日式矶煮活海螺

冰镇小龙虾

……

东香

一次性拿下整片大海的鲜甜

当然一样都不能错过

贵气十足的罗氏虾

浸泡在泰式酱汁中

酸甜微辣,爽口开胃

02

很精致的一个小炖盅

文火慢炖数小时

汤汁十分浓稠

鲍鱼、海参、鱼胶……

几大补品合制而成的汤

滋补鲜美,每一口都是精华!

每个鲍鱼都有咸蛋辣么大

更特别的是日式矶煮

要先将活鲍鱼放入秘制酱料中

浸煮数十分钟

激发鲍鱼本身的鲜

每一口都是甜香Q弹

厚实的牛排火候刚好

蘸上酱汁,美味!

注:主菜部分每人限量一份

03

进店几乎桌桌必点的铁板鹅肝

火候的精准拿捏

丝滑的鹅肝入口即化

仿佛含化了一口浓郁的巧克力

04

炙烤后的鳗鱼焦香四溢

带着轻微的甜蜜气息一起涌入鼻腔

轻尝一口就能感受到满嘴的酱香

饱满的肉质更为诱人

看起来简单粗暴的烤大虾

其实味道特别鲜甜

没有过多的调味

外皮焦脆,虾肉紧实

越嚼越香

羊排肉质细嫩

入口软而不失嚼劲

碳香与羊肉的香气混合

给你惊艳味蕾的体验

用一整个蟹壳为底

将蟹肉嵌入其中

表面铺上厚厚一层芝士

轻轻一勺能挖到霸屏的蟹腿肉

带有浓郁的奶香与芝士的香味

一定要趁热吃

浓郁的酱汁与海参的鲜味融合

热乎乎入口,口感Q弹

鲜味从牙齿间流出

此时曼妙的口感,无声胜有声

入口时是蒜香

咀嚼则是贝柱紧实的口感

最后是回味的海水鲜香

颜值满分的樱桃鹅肝

啫喱状的甜酸外皮

和鹅肝超配!

还有好多美味不容错过

带上你256G的胃,来体验吧!

东香

还有近百种酒水任你挑选

吨吨吨自由不是梦

东香

东香

05

东香把精致庭间小院

搬进了繁华的卓展里

原木风格

沐浴在柔和的灯光下

一帧一画都是美景

中央的堂食区

整个空间通达大气

包房温馨典雅

作为自助

368元/位的人均并不便宜

但来过的伙伴们

通常会反馈一个字:值!

这已是最好的褒奖

约会,部门聚餐,姐妹趴

东香精致料理

就是不错的选择

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