目前肉类市场分化相当严重,大涨两年的生猪猪肉已连续6周回落,牛羊肉还在涨不稀奇,稀奇的是猪肉大涨之时下跌的鸡肉却迎来了连续上涨。
上周(3月12-19日),全国农产品批发市场牛羊肉均价比上年同期上涨了8%-12%;鸡肉全国均价比上年同期上升了近6%;鸡蛋与去年同期比涨得比较猛,猛达近16%。
猪肉春节后已进入下跌通道,那么目前全国水平下跌到什么程度了呢?
全国农产品批发市场上周猪肉均价比上一周变化不大,但比上年同期下跌幅度有点大,下跌大到超过22%。
猪肉价格下跌的关键的因素是,生猪供应慢慢恢复起来了。最能说明问题的数据就是存栏量,截至去年底,全国生猪存栏已恢复至常年的 92%。
进入2021年养猪恢复情况持续增长,1月份生猪存栏量比上年同期增长了35%以上,能繁母猪存栏量也比上年同期增长了35%,与上个月相比也在增长。
从农业部发布的各省2月份猪肉价格变化看,下降速度是挺快的。
东北地区猪肉月均价每公斤34.88元,环比下跌20.8%,同比下跌25.0%,比上月扩大23.6个百分点。
华东地区猪肉月均价每公斤37.80元,环比跌18.2%,同比跌26.0%,比上月扩大20.7个百分点。
华北地区猪肉月均价每公斤35.86元,环比跌19.5%,同比跌26.6%,比上月扩大23.6个百分点。
华中地区猪肉月均价每公斤38.12元,环比跌16.2%,同比跌26.6%,比上月扩大21.8个百分点。
更多农业情报来微信公众号【农业家内参】nongyejianc
4000520066 欢迎批评指正
Copyright © 1996-2019 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有