袁孃孃，四川妹子，在四川，拥有一家自己的牛肉特色餐饮店，她和牛肉佬一门心思钻研四川江湖菜，从配料到成品，坚持无添加，做纯正食材的良心餐饮人。
袁孃孃家跷脚牛肉辣椒蘸料
配料：辣椒 盐 味精 鸡精
由四川二荆条、四川灯笼椒、新疆线椒，子弹头混合炒制后舂制而成，这四款辣椒都属于中辣香型，肉质厚，香味浓郁!适合吃不了辣，想吃辣椒面香味的顾客的首选爱。色、香、味都具备。
But……
如果您又想吃辣，又吃不了太辣，这款就太适合了。
手工炒制，手工舂制!!还带油脂的那种~绝!!对!!正!!点!!香!!
按照传统工艺结合现代生产纯菜籽油铁锅小火慢炒，盅盅椿制而成的辣椒面。
多样吃法：在我们四川乐山，跷脚牛肉店必备的辣椒蘸料，是跷脚牛肉的灵魂，配料已经配好，您拿回家开盖就可以蘸料吃。
多样吃法之干拌：干拌卤肉，牛肉，还有袁孃孃家的萝卜干
还能做红油辣椒
