除了三文鱼、羊肉串 新疆维吾尔自治区主席还推荐了哪些美食?

除了三文鱼、羊肉串 新疆维吾尔自治区主席还推荐了哪些美食?
2024年05月21日 12:47 封面新闻

封面新闻记者 卢荡 代睿

“三文鱼等新疆海鲜成为全国人民‘新宠’”,“新疆羊肉串驰名全国”“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的香梨人人夸”……

5月21日,国务院新闻办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。新疆维吾尔自治区党委副书记、自治区主席艾尔肯·吐尼亚孜围绕“以高质量发展新成效扎实推进中国式现代化新疆实践”作介绍,并答记者问。

国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。摄影 封面新闻记者 卢荡

封面新闻记者注意到,艾尔肯·吐尼亚孜在会上多次推荐了新疆的特产和美食。

“就像《我们新疆好地方》这首歌里唱的‘天山南北好牧场,戈壁沙滩变良田,葡萄瓜果甜又甜’”。他表示,新疆有独特的做好“三农”工作的优势条件。依托独特的光热和水土资源,统筹水资源高效利用,去年粮食种植面积4237.2万亩、增加586.3万亩,占全国增量的六成以上;粮食产量423.8亿斤,增加61.1亿斤,占全国增量的三成以上;粮食单产达1000斤,粮食面积的增量、产量的增量连续2年居全国第一,单产位居全国第二。作为国家优质棉基地,棉花总产、单产连续30年居全国首位。

“不仅端稳了新疆人的饭碗,而且为保障国家粮食和重要农产品的供给安全作出了积极贡献。”他说。

谈及下一步相关工作,他表示,将锚定建设农业强区目标,全力打造全国优质农牧产品的重要供给基地,扎实做好乡村全面振兴这篇大文章。

首先,进一步提升粮食和重要农产品供给能力。积极用好新疆较好的自然气候条件、充裕的耕地资源,挖掘水资源潜力空间,今年力争棉花总产继续保持在500万吨以上,粮食产量至少再增加20亿斤,打造“西部粮仓”,让“中国碗”装入更多“新疆粮”。

其次,突出抓好粮油、棉花和纺织服装、绿色有机果蔬、优质畜产品等涉农产业集群建设,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,加快构建现代农业产业体系。

他表示,新疆有首民谣叫“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的香梨人人夸”。新疆作为“瓜果之乡”,将擦亮金字招牌,推动喀什的石榴、阿克苏的苹果、和田的红枣等更多优质农产品走进全国老百姓的家中。新疆的牛羊肉品质很好,是因为新疆牛羊“喝的是天山雪水、吃的是天然牧草”,因此新疆的“羊肉串”驰名全国。“我们将厚植品牌优势,拓宽营销渠道,让更多的人吃上新疆优质畜产品。”

第三,强化耕地、水资源、科技等要素保障。扎实推进高标准农田建设和高效节水灌溉,深入实施种业振兴行动,加大高产栽培、病虫害防治等农业核心技术攻关,助推农业高质量发展跑出“加速度”,促进农牧民持续稳定增收致富、共享乡村振兴发展成果。

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