曹芮铭 封面新闻记者 曾业
盛夏，四川大竹出产的小龙虾，受到川渝两地的吃货青睐。继稻、麻、茶、竹、椿等五张农业产品名片之后，虾，将成为大竹县全力打造的第六张农业产业名片。
今年召开的中国共产党大竹县第十四届代表大会第四次会议指出，要持续扮靓“稻麻茶竹椿虾”六张名片，打造“辨识度高、竞争力强、辐射面广”的区域公用品牌。
稻虾产业开新局
石桥铺镇位于大竹县域东北部、铜锣山以东，地处县域山后区域，与川渝交界，距离县城31公里。由于资源、区位和交通等因素制约，该镇在过去的发展中面临诸多挑战。
千亩稻虾产业示范基地。石舒月 摄“今年4月初，随着稻虾产业基地的开工建设，石桥铺镇迎来了新的发展机遇。经过80多个日夜的紧张施工，基地已初步建成，为镇域经济注入了新的活力。”该镇党委书记彭豪表示，小龙虾养殖产业被确立为大竹农业的第六张名片，石桥铺镇将以此为契机，进一步壮大稻虾产业。
为了实现这一目标，石桥铺镇引进了稻虾养殖的龙头企业——开江民生渔业发展有限公司，投资200万元与村集体共同发展。通过“公司+合作社+农户”的模式，当地农户得以参与到稻虾产业的发展中，共同分享产业发展成果。
石桥铺镇小龙虾“首捕”活动现场。兰楯 摄在产业发展初期，石桥铺镇面临着诸多困难，如群众对土地租金是否按时支付、小龙虾养殖是否影响农业生产等方面的顾虑。为了打消这些顾虑，镇里成立了工作专班，协调解决问题，并通过组织干部群众实地学习参观，改善基础设施，让群众真切感受到产业发展带来的变化。
目前，基地已完成一期工程，占地面积1000亩，预计年底可完成1500亩稻虾田改造。未来，石桥铺镇计划将农业观光与休闲旅游相结合，为游客提供亲近自然、体验农耕文化的机会。基地采用“三茬虾一季稻”的生产模式，每亩预计可实现年产小龙虾300斤，水稻800斤，稻虾综合产值1620万元，带动周边群众年平均增收上千元。
夯实产业发展基础
在风景如画的乌木镇，大竹县智能化小龙虾繁育基地里的工作人员，正精心投喂着由公司选种扩培的菌藻。这种创新的投喂方式不仅降低了成本，更对水质控制起到了关键作用。在这里，小龙虾的繁育、生态种植与观光旅游融为一体，稻虾产量高、效益显著，深受成渝两地消费者喜爱。
为全力打造“稻麻茶竹椿虾”六张农业名片，大竹县正致力构建百万亩特色产业基地和百亿级农产品加工集群。
丰收的喜悦。（大竹县委宣传部供图）今年以来，该县稳步推进特色优势产业的规模化、专业化、标准化发展，稳步扩大农业优势。记者从县农业农村局了解到，在稻虾产业的发展上，大竹县凭借其得天独厚的地理优势，使早虾更早上市，价格更具竞争力。为进一步推动稻虾产业的发展，该县计划以石桥铺镇为核心，推广“平田”模式，力争到2027年底实现稻虾综合种养10万亩以上。
《大竹县促进现代农业产业园发展九条措施》大力支持产业发展链条壮大，支持政策涵盖人才补贴、经营主体补贴、参保费用补贴、品牌奖励、科研奖励、电费补贴以及产业发展基金等多个方面，旨在引导社会资本投入，促进农业特色产业规模化、专业化、标准化发展，助力农民增收致富。
定下新的发展目标
发展水产养殖，是大竹县最近几年探索出来的新路子，并制定了明确的产业发展目标：到2024年底，全县计划发展稻虾产业3万余亩，同步发展珍珠蚌养殖产业。
珍珠蚌养殖，具有“一水两用”的优势。为此，大竹县计划利用2.5万亩坑塘水面，通过宣传引导、学习借鉴和摸底调查等措施，积极推动珍珠蚌产业发展，到2026年发展珍珠蚌养殖5000亩以上。
全新的产业发展，需要技术支持。大竹县通过举办稻虾和珍珠蚌养殖培训会等形式，进一步打消养殖户的疑虑，增强他们的信心。同时，各乡镇、养殖户之间将相互学习、相互帮助，共同提高养殖技术水平，培育一批有影响力的品牌。
当前，大竹县已进入稻虾产业和珍珠蚌养殖产业高质量发展的关键时期。全县农业产业参与者铆足干劲，正在努力朝着“农业强、农民富、农村美”的目标奋进。
