尝试着做点儿美食。1. 主要的原料是莜面。坝上美食，这东西吃当菜可当饭。 2.配料:虾仁儿，韭菜，鸡蛋，葱头芽菜等等。 3.调料:盐，鸡精，蚝油，香油，酱油，糖，料酒，白胡椒粉和黑胡椒粉都可以。是葱丝，姜末，蒜片儿备用。 4.第一步是先做莜面。莜面用100度开水烫熟，和成面剂子儿，然后做成面鱼儿，上锅蒸8~10分钟，把面鱼蒸熟备用。 5. 两个鸡蛋打散，炒熟备用。 6.锅烧热放底油，6~7成热时放入葱丝姜末煸炒。 7. 依次放入葱头，虾仁儿（料酒），芽菜和韭菜，面鱼儿，然后炒几分钟，然后放鸡蛋。再加盐，糖，鸡精，蚝油，出锅前淋入几滴香油即可。#鸡蛋到底煮几分钟才好吃##蛋糕吃出了吃米饭的感觉##好山好水好中国#
