发现 | 山乡秀美 梯田如画

发现 | 山乡秀美 梯田如画
2024年04月23日 08:01 中国摄影报

梯田,作为一种古老的农耕形式延续至今,不仅为农业生产做出了巨大贡献,更成为摄影人镜头中不可多得的“出片”胜地。许多反映梯田风景的照片在各类摄影活动中榜上有名,甚至摘金夺银。在广受摄影人关注的梯田中,既有龙脊、元阳等热门地标,也有不少“新晋选手”,等待摄影人用镜头进一步发掘。

摄影作为一门“亲民”的视觉艺术形式,对于社会和时代的意义不仅仅是提供艺术鉴赏成果,更在于通过全媒体的传播,与文旅发展、乡村振兴紧密结合在一起,成为推动地方经济建设、文化发展的重要力量。因为摄影的传播,不少地方围绕梯田打造景区,并完善设施、建造民宿、营销土特产等,农民收入不断提高,山乡风貌焕然一新。

本期“发现”推介的几处梯田,既有北方的雄浑,又具南方的秀气,期待读者在光影变换中领略如画的风景和深厚的文化。

子洲瓜园则湾:描绘天地华彩

陕北高原缀梯田 马军 摄
梯田绿意 马军 摄

地处黄土高原的陕北,是一片古老而神秘的土地,孕育了一代又一代勤劳善良的人民,见证了岁月的变迁。在这片土地上,梯田是一道道独特的风景,宛如天地间的条条彩练,凸显了自然风光与人类智慧融合。陕西省子洲县的瓜园则湾乡梯田,就是这样一处让人着迷的地方。

盛夏时,那一抹抹绿色沿梯而上,连接着天空与土地,承载着人们对美好生活的向往。在一次次航拍中,无人机穿梭于瓜园则湾乡上空,我得以凝视那被梯田点缀的山川大地。高空俯瞰视角下,梯田级级延伸,层层叠叠,勾勒出壮美的画卷,让人心驰神往。

瓜园则湾乡的梯田独具特色,充分展现了陕北大地的魅力。首先是梯田的形态。由于地势起伏不平,梯田呈现出层次分明的特点,宛如大地的阶梯,将山坡切割成一条条良田,形成了独特的地貌景观。其次是梯田的分布。陕北的梯田遍布于黄土高原的群山间,覆盖面积颇广。这些梯田不仅展示了一种耕作方式,更体现了人与自然和谐相处的关系。它们在陡峭的山峦间构建出层层叠叠的美景,为这片土地增添了奇特的色彩,成为高原上的一大景观。最后是梯田的内涵文化。梯田是陕北人民几千年来智慧的结晶。在这片土地上,世代相传的农耕文化与梯田密不可分。梯田是农耕文化发展的产物,是农耕文化的传承和延续。陕北人民因地制宜,开辟良田,使得黄土高原变得更加美丽。

面对陕北高原上的这片梯田,我不仅仅简单地记录,更感到多了一份责任和使命,尝试用镜头展示这片土地上的美丽与神奇。在拍摄过程中,我感受到了大自然的雄伟与壮美,也深刻体会到了人与自然和谐相处的重要性。愿这片土地永远绽放它的独特光彩,为人们带来物产的丰收、审美的享受。● 马军

云和梯田:展现四季魅力

梯田日暮  韩琦 摄
天光云影映梯田  陈光辉 摄

云和梯田位于浙江省云和县,是华东地区最大的梯田群,跨越高山、丘陵、谷地3个地质景观带,最多的地方有700多层。

云和梯田因变幻莫测的自然风光和壮观的田园景观受到众多摄影人追捧。这里不仅有四季变换的色彩,还有晨雾、晚霞、云海等多变天气带来的绝美光影效果,为摄影提供了无尽灵感。春季,梯田灌水后,水面如镜,倒映着蓝天白云和周边的绿树,是拍摄水面反射的绝佳时机;夏季,层层叠叠的绿色稻田在阳光下闪耀,展现了勃勃生机;秋季,金黄色的稻谷铺满山坡,构成一幅丰收的画面;冬季,如果遇到下雪,梯田则会变成一个雪白的世界,呈现出另一种静谧之美。

为了捕捉云和梯田最迷人的瞬间,我建议选择日出或日落时分拍摄。此时光线柔和,能够营造出梦幻般的氛围,云海出现的概率也比较高,尤其是在雨后的清晨,梯田被云雾缭绕,如同仙境,非常适合营造神秘氛围。

在镜头选择方面,广角镜头可以展示梯田的广阔和层次,长焦镜头则可以突出远处山峰的轮廓或特定景物的细节。此外,使用渐变滤镜或者HDR技术可以平衡画面中的亮部和暗部,增强画面的质感。

云和梯田不仅适合观赏拍摄,更适合休闲放松。你可以找一个景观位小憩,抬头看看对面的梯田风景,感受山风吹过,心情也会随之变得舒畅。此外,这里还建有云和梯田公社学农基地,可供了解梯田的耕作文化和历史传承。

云和梯田是一个充满魅力和活力的摄影地,无论是职业摄影师还是摄影爱好者,都能在这里找到属于自己的独特视角。● 林小木

新化紫鹊界:延续农耕文明

梯田春雾 龙莉晖 摄
梯田秋收 周灿黎 摄

紫鹊界梯田,位于湖南省新化县水车镇,起源于先秦、盛于宋明,是中国苗、瑶、侗、汉等多民族先民共同劳动的结晶,是山地渔猎文化与稻作文化融合的历史遗存,是古梅山地域突出的标志性文化景观,更是全球重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产。8万亩梯田层叠400余级,遍布于海拔约500米至1000米的十几个山头上,最大的不过1亩,最小的只能插几十蔸禾苗。

紫鹊界梯田山有多高、田有多高,水就有多高。这里没有一口山塘、一座水库,而是因独特的气候、植被和地质构成了一个巨大的隐形水库,无须人工引水灌溉。长年不断的山泉水能灌溉到每一块田,完整的天然自流灌溉系统令人叹为观止,甚至可与都江堰、灵渠相媲美,是水利灌溉工程的奇迹。在源源不断的流水润泽下,紫鹊界梯田即使天下大旱依旧有收,同时也因地形限制无法机械耕作,其原始的手工耕作方式沿袭至今。盛夏时节,摄影人在紫鹊界梯田可以看到,即便是小块田都种上了水稻。

如果说世代相传的古法农耕锤炼了紫鹊界梯田的骨,那么大自然的鬼斧神工则雕饰了它的形。紫鹊界梯田依山就势而造,小如碟、大如盆、长如带、弯如月,形态各异,变化万千。这里春来水满田畴,如镜似画;夏至佳禾吐翠,青翠欲滴;金秋稻浪翻腾,遍地澄黄;隆冬漫山瑞雪,银装素裹。

喜欢人文题材的摄影人在这里也会有不少收获。紫鹊界一带文化底蕴深厚,文化资源十分丰富,山歌、民歌、情歌广泛流传于民间,龙狮舞、草龙舞风格独特,苗、瑶风俗依然如故。南方稻作文化与狩猎文化的巧妙融合成就了紫鹊界的稻作文化遗存。还有那古色古香的紫鹊民居,掩映在黛青色的远山和梯田之中。在云海的隔挡和烘托下,农家小屋、清澈溪水与田间辛勤的耕作者构成美妙的画境。

随着紫鹊界梯田的名气越来越大,当地政府近年在“造景美田”上狠下功夫,夯实田间基础设施,在梯田景区建设了步道,既方便农民耕种、收割,又方便游客、摄影人梯田漫步取景。如今的紫鹊界梯田,已成为国家4A级旅游景区,其壮丽的梯田景观、独特的农业文化遗产和人文氛围,也已成为当地乡村发展的宝贵资源。● 龙莉晖

新宁插旗山:感受宁静美好

梯田沐阳光 李艾 摄

有人说,很多美景是摄影人发现的。我很好奇,湖南省新宁县黄龙镇肖家岭村插旗山的这金黄金黄、层层叠叠的梯田又是被哪位摄影人的慧眼所识?

插旗山是一处集自然景观和人文历史于一体的旅游胜地,因其险峻的山势和壮观的梯田而闻名,还因为舜帝传说增添了几分神秘色彩。相传,舜帝南巡至此,曾在山上插旗。其梯田景观至今是原生状态,没有被旅游开发,依山而建,规模宏大,错落有致,偶尔可见石板小路作为田埂点缀其中,小圳常年流淌活水……5个行政村的村民世代耕作,生生不息。

每年春季雨水充沛、阳光温暖时,插旗山的梯田就进入了最佳观赏和拍摄期。此时,梯田灌满了清澈的山泉,层层叠叠的水田在阳光的照射下波光粼粼,如同镶嵌在山间的宝石。梯田周围还开满各种野花,色彩斑斓,为这片土地增添了生机和活力。除了自然美景,插旗山梯田还是了解当地农耕文化的好地方,梯田的耕作方式世代相传,体现了当地农民对土地的深厚情感。摄影人在这里可以体验耕种、收割等农事活动,亲身感受劳作的乐趣和收获的喜悦。

从梯田放水、插秧、禾苗满绿,到开始熟黄,我到插旗山梯田拍摄了不知多少次,以延时摄影为主,也拍全景图,但因为梯田场景很大,单张图根本无法容纳全部美景。自从用上无人机,我感到行摄的脚步轻快多了,视角也打开了。一天下午4点多,太阳西斜,东面的梯田呈侧逆光,梯田的线条被勾勒出来,梯田间金字塔般的山峰也很有特色,风景美极了。我贪婪地按着快门,享受这美好的拍摄时光。一幅全景图拍下来需要几分钟时间,我抓紧时间换位置角度,只为再多拍几幅。

插旗山梯田不仅是摄影的天堂,更是寻求宁静的理想之地。登上山顶,呼吸着清新的空气,聆听着鸟鸣和溪流声,可以让人忘却烦恼,身心得到彻底的放松。如果你计划前往新宁周边行摄,不妨把这里列入行程单,亲自去感受那份独特的美。● 李艾

将乐泽坊:雕琢自然璞玉

梯田仙境 郑春根 摄

福建省将乐县安仁乡泽坊村地处闽西北,境内属丘陵地带,有千米以上山峰5座。发源于该乡境内海拔1047米莲花山的安仁溪穿村而过,沿岸冲击小平原成为乡内主要产粮区。泽坊村独特的地理气候、优越的自然生态,具备发展水稻种子生产的良好环境。泽坊梯田因此成为“中国(三明)稻种基地”,产优质杂交水稻种子。

泽坊千亩梯田依村东面的山坡开垦,几座小山的山脊长满了翠竹和小灌木,将梯田分割为4个区域,远远望去,层层叠叠,错落有致,其线条如行云流水。

2022年6月23日,我们一行四人于凌晨4时20分驱车从县城出发,在5点半日出前到达了泽坊村。登高远望梯田绵延,仙山隔云海,霞岭玉带连,我们惊叹“此景只应天上有”。当红日慢慢从山背后爬上山顶,漫天的朝霞映在青山怀抱中的梯田上,仿佛给梯田披上了金色光波,耀眼夺目。眼见薄雾由山脚慢慢涌来,霞将雾染红,雾将田覆盖,我们仿佛置身于瑶池仙境,陶醉于美景之中。不过大家没忘记手中的相机,纷纷架上“长枪短炮”,升起无人机,欣喜地按动快门,记录下这难得的瞬间。

泽坊梯田是闽西北的一块自然璞玉,等待更多热爱自然、热爱生活的摄影人用镜头去雕琢、用心去体会。● 郑春根

婺源江岭:营造诗情画意

江岭春色  刘晓华 摄
如画江岭 李小龙 摄

位于江西省婺源县的江岭梯田,是一处藏在江南群山之中的秘境,它没有江南的烟雨朦胧,却有着别样的田园风情,充满诗情画意。每到春季,万物复苏之际,漫山遍野油菜花盛开,梯田便披上了金黄的外衣,成为摄影人心中的拍摄胜地。

趁春色正好,我踏上了前往江岭梯田的旅程,心中充满了对那片金黄花海的期待和向往。抵达时,眼前的景象让我瞬间被惊呆了,只见梯田如同巨大的阶梯,一直延伸到天际。金黄的油菜花在阳光下闪烁,仿佛每一片花瓣都在诉说春天的故事。我沿着蜿蜒的山路向上走,感受着梯田带来的震撼。

站在山顶俯瞰整个江岭梯田,我仿佛置身于一幅巨大的油画之中。梯田依山而建,层层叠叠,如诗如画,线条随着山势起伏,既有大自然的野性,又显现出人类的智慧。远处的山峦云雾缭绕,近处的梯田金黄一片,中间的村庄若隐若现,构成了和谐而宁静的画面。

清晨的第一缕阳光洒在梯田上,金色的光芒与翠绿的山色交织,构成动人的画面。傍晚时分,夕阳西下,余晖洒在梯田间,梯田被染成了金红色,美得令人窒息。

江岭梯田的每一个角落,都有不同的风景等待着我去发现。我走过一条条小径,穿过一片片花海,感受着春天的气息和梯田的魅力,每一次转弯,都有新的惊喜。在这里,我看到劳作的农民,他们的身影在金色的田野上显得如此渺小,但正是他们造就了眼前的壮美景象。

江岭梯田不仅是视觉的盛宴,更是心灵的慰藉。在这里,我可以远离城市的喧嚣,回归自然的怀抱;可以漫步在田间小路上,感受乡村的宁静与祥和;可以坐在田埂上,欣赏那如画的风景;还可以与居民交谈,了解他们的生活和习俗。这里的一草一木、一砖一瓦都透露着岁月的沧桑和历史的厚重。

江岭梯田用原生态美的风景诠释了江南的韵味和田园的诗意。当我离开江岭时,心中充满了不舍和留恋,那金黄的花海、那层层叠叠的梯田、那淳朴的笑脸……都深深地印在了我的脑海、镜头中。● 荆梅

沂水院东头:拼接大地色块

大地调色盘 杨雪梅 摄
梯田旋律  杨雪梅 摄

位于山东省沂水县西南部的院东头镇,因地处于千年古刹望仙院(又名“资庆寺”)的东面而得名,是“沂蒙红嫂”祖秀莲的故乡,辖25个行政村、72个自然村。这里山青、水秀、泉清、洞幽、茶香、酒醇,交通便捷区位优势明显,是全国乡村旅游重点镇、全省乡村旅游示范乡镇。

院东头镇是一处保存完整的原生态老区,这里的梯田体量巨大,漫山遍野,层层叠叠,黄绿相间,造型各异,让人震撼。用无人机从空中俯瞰,田埂从山顶蜿蜒而下,将梯田围成了非常有趣的形状,有的像一片巨大的叶子,有的像狮虎,有的像巨大的蝴蝶展开彩翼……翠绿的线条、金黄的色块拼接在一起,碧蓝的湖水镶嵌其中。

我曾拍过不少梯田,但大多是南方的水田,这次来到院东头镇拍北方的旱田,有不少收获和启发。在山崖的映衬下,头镇梯田犹如大地的调色盘,色彩变幻多样,古老的村落民居零星散落其中。若是清晨,炊烟从山谷中冉冉升起,在梯田上萦绕,真的跟世外桃源一般,拍出的画面充满了意境美。

除了拍摄梯田美景,摄影人还可以参观、聚焦当地的传统村落和历史文化遗址,石墙石房、石碾石磨及石板路等传统元素会让人感受到沂蒙山区的古朴与宁静,领略到当地浓厚的人文风情。

优美的梯田,清新的空气,朴实的老区人民,这些美好的元素不仅会在照片中熠熠生辉,更会成为我永恒的记忆。● 杨雪梅

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