新疆的美食很有特色，第一次去新疆我就被那里的美食吸引了，时隔多年我还是念念不忘。
1.在布尔津吃到了非常好吃的大烤串，那烤串大的惊人，一根粗大的枝杆串着大块的羊肉，烤的流着油，散发着诱人的香味，我胃口大开，可吃了一串就再也吃不下了，你看看有多大吧。
2.新疆大盘鸡，在乌尔禾吃到了新疆特色的大盘鸡时，一上桌我就被惊到了，因为这个盘子真不是一般的盘子，是一个60公分的大茶盘装着满满一盘鸡肉和各样的菜，难怪朋友只要了一盘，这才叫大盘鸡呀！哈哈 真的开眼界啦！里面鸡肉超多，配上土豆、辣椒、各样的菜，鲜、香、辣味道好极了，我们四人一盘都没吃完。
3.新疆奶皮子，现在全国各地都有奶茶，但新疆的奶茶不是单纯的茶，是有奶皮子的，奶皮子入口奶香四溢。早餐要一碗带奶皮子的茶，加上烤包子或者囊，吃的非常满意。
4.新疆拉条子，新疆拉条子是新疆很普通的主要食物，我是北方人喜欢吃面食，但第一次吃到时，就被诱惑了，一盘面条，配上一碗菜，拌在一起吃，那味道瞬间就温养了我的味蕾，怎么就比我们家乡的面条好吃呢？至今我仍然喜欢吃。
当然还有手抓肉、新疆正宗的羊肉火锅、烤包子等，太多诱人的美食，虽然这些只是新疆普通的美食，但我至今都还很喜欢！就是忘不掉那诱人的味道！
