中国(杭州)美食节暨第二届杭帮菜嘉年华·Bingo消费嘉年华活动开幕

中国(杭州)美食节暨第二届杭帮菜嘉年华·Bingo消费嘉年华活动开幕
2024年09月30日 01:37 添喜lucklily

9月28日晚,“食在杭州·悦享无界”第二十四届中国(杭州)美食节暨第二届杭帮菜嘉年华Bingo消费嘉年华活动在滨江区莲荷里盛大启幕。本次活动由中国饭店协会、杭州市商务局、滨江区人民政府、杭州文化广播电视集团联合主办,杭州市卫生健康委员会支持,滨江区商务局、杭州电视台生活频道、莲荷里共同承办。

本次活动贯彻落实省委省政府、市委市政府决策部署,以“食在杭州·悦享无界”的主题,聚焦演赛展商旅联动发展,结合杭帮菜嘉年华、数贸焕新消费季、莲荷里(奥体银泰)开业及演唱会经济资源,以一场启动活动,一场美好生活创意市集,一系列美食主题活动等内容,打造一个有味、有趣、有新意的集合型消费场景。其中持续6天的美好生活创意市集分为“吃喝玩乐局-好味食光市集”、“健康养生局-十全大补市集”、“旧要焕新局-以旧换新市集”三大特色版块,联动商业街区、品牌市集,打造创意游园互动,开启潮趣新体验。在国庆期间,借助奥体商圈演唱会带来的大量人流,扩大外来消费、激发夜间消费、带热餐饮消费,积极培育“演赛展商旅” 结合的消费增长点,助力杭州打造“赛会之城·购物天堂”。

杭州“吃面宝典”首发 戴军等大v新身份亮相

在启动仪式上,由杭州市商务局联合杭州电视台生活频道、浙江摄影出版社编写的杭州吃面宝典《食在杭州·杭州的面》新书首发。《食在杭州·杭州的面》邀请美食纪录片《风味人间》总顾问陈立老师作序,超30位知名学者作家、美食记者、美食博主组成写手团队,记录了大杭州十三区县市超180家面馆知名面馆。杭帮菜泰斗胡忠英、叶杭胜、王仁孝三位大师以及社会各界名人倾力推荐。后续《食在杭州·杭州的面》将通在新华书店、博库书城、南宋书房、晓风书屋、单向空间、钟书阁等各大书店进行展示售卖,并将本书覆盖至全省乃至全国的新华书店上架,此外还将在博库网、当当网、京东、天猫等线上平台与读者见面。同时,线下特别制作杭州拌川的宣传物料,在杭州的200多家面馆中进行布设,每日触及超过十万名食客吸引超过25000名市民、游客参与线上宣传,杭州拌川相关话题累计全网曝光量近1亿次。对杭州传统美食文化再一次深入挖掘与创新诠释,加深对杭州这座城市独特的美食记忆,进一步助力“杭州拌川”的城市美食IP打造。

为了更好地宣传推广杭州美食文化,提升杭帮菜的知名度,活动中公布了戴军、胡狸、马克干饭日志、添喜lucklily等20位在杭帮菜推广上作出杰出贡献的美食大V,授予了2024年杭帮菜星推官的称号。接下来杭帮菜星推官们还将发挥自己的力量,用多样的视角多平台多维度宣传杭州美食。

特色美食齐聚 乐享风味杭州

为了向广大民众和游客献上一场兼具专业水准与地道风味的美食盛宴,好味食光市集精心划分为三大特色区域:“榜上有名 及食行乐”、“风味杭州 烟火滨江”、“杭州有礼 甜蜜生活”。“榜上有名 及食行乐”区域汇聚了福缘居、越稽等众多米其林星级餐厅,同时康桥烧鸡、里园等历届杭州餐饮业“六名”工程入选商家代表也悉数亮相,吸引了众多追求时尚潮流的年轻群体以及演唱会的各地观众,通过快闪市集的方式,全方位展现杭州餐饮业的丰富多样性。“风味杭州 烟火滨江”区域则汇集了来自杭州各区县市、乃至浙江多地市的地道小吃和地标美食,如兰溪鸡子粿、桐庐米粿、条头糕、富阳油面筋等历届美食节的热门美食,以及滨江区的特色美食,如群乐饭店的红烧肉等,让市民和外地游客能“一站”尽享各地美食。“杭州有礼 甜蜜生活”区域则联合杭州市焙烤协会,举办了“杭州名优点心展”,将白娘子酥、定胜糕、榨菜月饼等杭州传统名点和烘焙糕点汇聚一堂,让外地游客在国庆佳节中,也能带走一份专属于杭州的甜蜜祝福。

活动期间,Bingo金秋美食消费季线上线下同步开启,联动饿了么、美团,推出滨江区线上美食消费季专区,万家滨江特色餐厅推出“Bingo金秋美食消费季”专属优惠。天街、宝龙城、银泰滨江店、星光大道、开元广场、莲荷里、山泽里等滨江区多家综合体、街区联动推出“Bingo金秋美食消费季”专属活动,免费奶茶、1元套餐等活动助燃这场美食狂欢。

线下互动潮趣新体验,助力美好生活创意市集

美好生活本无边界,美好新生活不止有“有滋有味”的饭局,更有注重健康的养生局,也有换掉旧家电的分手局。在活动现场,不仅集合了各地特色美食、小吃,还有消费品以旧换新、中医养生文化的创意市集,拓宽了节庆消费的新场景。

十全大补市集联动市卫健委和各大中医药老字号,为广大“脆皮青年”打造一场有趣新颖的中医疗愈之旅。在此次市集期间,被评为国家重点优势专科的11个专科相关科室医生将亲临现场把脉义诊、检查治疗,解答市民朋友健康问题。平时一号难求的中医专家们带来了穴位贴敷、刮痧等特色中医疗法,助力满血回春。同时,市集将展销许多有特色的中医药文创周边,让市民感受不一样的中医文化。

本次活动根据国家发改委、财政部最新印发的《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》的精神,以及省、市出台的相关行动方案和举措,加力支持消费品以旧换新,聚焦家电、汽车等重点领域的以旧换新,特别打造了以旧换新市集。以旧换新市集集合网易严选、萤石、第六空间等滨江区重点家电销售企业、智能家居销售企业进行创意布展,政府补贴叠加企业优惠,现场为市民提供以旧换新服务。同时,滨江区积极响应国家和省市政策,将联动家电销售企业、智能家居销售企业、新能源车企等,组成滨江“Bingo 焕新团”,全力开展“五进”行动,以巡展的形式走进区内各社区、街区、厂区、园区和商圈,把以旧换新的政策和优惠力度带到市民身边,打通以旧换新的最后一公里,为百姓的生活带来更多实惠和便利。

特色市集之外,本次活动还联动莲荷里开业的互动玩法,融合美食、以旧换新、养生文化、户外运动、宠物社交、时尚潮流等元素,打造新型体验式+复合式消费场景,通过丰富的互动活动,带动国庆长假期间奥体商圈的消费活力,开展如奥运冠军领衔夜跑、趣味运动会、复古机车市集、丹宁火花大赛、无限电音派对等不同主题的特色体验活动,持续扩大活动规模和影响力。

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