保供两节，首都“米袋子”将投放超4万吨米面粮油_

元旦、春节将至，记者获悉，为保障首都市场两节供应，京粮集团将向市场投放米面粮油产品44500多吨，共计120多款品种，其中17款为首次投放市场。12月20日，京粮集团举行“吃鲜米认古船”新品发布暨产品推介会，集体亮相20余款米面新产品，进一步丰富京城节日市场供给。

作为首都“米袋子”，京粮集团是首都稳市场、保供应的主力军。近年来，企业从原粮、工艺、质量、锁鲜全链条发力，持续形成粮油产品集群特色优势。此次推介的产品中，既有鲜稻香小罐米、响水石板大米及红山稻乡村振兴大米等10余款新产品，还有加拿大小麦粉、油饼预拌粉、麦芯小麦粉、真空杂粮组合、五彩食尚杂粮组合、豆浆果组合等。

其中，红山稻大米产自京蒙协作对口合作地区内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗，是京粮集团与当地消费帮扶企业共同推出的新品。据介绍，由于稻田大多用河水灌溉，不用杀虫剂、杀菌剂，零农残，因此产出大米口感更佳，香气扑鼻。

米面是老百姓一日三餐离不开的主食产品。随着经济社会的发展，市场需求正从“吃得饱”向“吃得好”升级，日渐多样化。企业顺应市场需求做创新“文章”。以现场推介的鲜稻香小罐米系列产品为例，其采用的是马口铁密封罐包装，每罐300克。古船米业负责人介绍，由于采用特殊材质形成紧密密封环境，有效隔绝外界干扰，可以确保大米在长时间储存中保持新鲜度和营养，更好满足不同消费群体吃鲜米的品质需求。

当日，北京首发物流枢纽有限公司等20多家合作客户签订采购意向书，共采购各类米面粮油产品29000余吨、节供礼盒12000套，采购金额2.15亿元。

来源：北京日报客户端

记者：孙杰

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