汪小菲谈俏江南往事,曾出现一个危险信号

汪小菲谈俏江南往事,曾出现一个危险信号
2022年05月19日 16:51 新浪财经
【#汪小菲谈俏江南往事#,曾出现一个危险信号】汪小菲称,当年俏江南的定位是“精品川菜”,由于商务宴请偏多,甚至还卖起了东星斑。“后来我看财务报表,客单从180、190一下子干到3、4百,这是很危险了信号”,汪小菲说,“一分析发现,粤菜占了销售额的70%,川菜占了30%”。

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