星巴克的“面子”和“里子”

星巴克的“面子”和“里子”
2026年10月27日 14:53 经济观察报
#星巴克落座新规##第三空间消费权利变化# 【星巴克的“面子”和“里子”】 10月22日起,星巴克中国门店实行消费入座政策,孕妇、外卖骑手等群体除外。此前因不消费占座引发的纠纷频发,付费体验受损。目前其中国区同店销售额仅增0.5%,客单价降1.6%。随着博裕资本持股60%的合资落地,新股东更看重利润率。在低价本土品牌竞争下,星巴克正重新平衡空间成本与单店盈利。

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