【秘鲁华人商会主席：#中国人在秘鲁从chifa扩展到更广领域#】#大洋彼岸APEC氛围感拉满#175年前，第一批华工从广州、澳门一带跨越17000公里来到秘鲁，中文当中，秘鲁的发音就是受到粤语的影响。据秘方统计，目前有中国血统的秘鲁人近300万，占总人口的10%，而餐饮业是中国人扎根秘鲁的重要抓手。chifa，在秘鲁当地是中餐厅的代名词。它听起来就像是中文当中的“吃饭”。现在，在秘鲁有大大小小5000多家chifa，深刻地影响着当地的饮食文化。#秘鲁Chifa里藏着中国味儿#从1992年第一家中资企业投资秘鲁，到今天，中资企业数量已超170家，在秘投资达350亿美元。秘鲁最大的华人商会——中华通惠总局主席罗杰文表示，中国人的生意正从chifa拓展到更多领域。（凤凰卫视孙伟健、徐翊轩、钟明亮 利马报道）
