中秋白酒市场调研:终端价格下探,消费者更注重性价比

中秋白酒市场调研:终端价格下探,消费者更注重性价比
2024年09月12日 21:06 新京报

中秋节前是白酒销售的传统旺季。今年中秋节前,白酒普遍降价促销,多个品牌终端售价均较去年同期下探。“今年白酒市场有些平淡,团购量以及零售量都有所下降”,有白酒销售人员介绍。同时,500元以下中高端价格带产品销售情况更好,消费者选购白酒更注重知名品牌和高性价比。

在业内人士看来,相较往年,今年白酒渠道对中秋国庆预期并不高,去库存是重中之重。唯有渠道库存合理化,经销商信心才能够恢复,进而带动酒企业绩增长。

白酒终端价格下探

今年中秋节前,新京报记者走访多家商超、连锁经销门店发现,白酒产品普遍在降价促销。9月10日,北京市西城区一家盒马门店内,汾酒青花20(53度,500mL)单瓶价格从458元降至399元,会员价则为351.12元。一位工作人员告诉新京报记者,这几天店里许多酒类产品都已降价,有的品牌甚至一天一个价格,根据市场价格波动调整。

北京多家商超纷纷打出白酒促销价。 新京报记者 秦胜南 摄

北京一家永辉超市内,酒水货架上多款产品均在参加降价促销或者多买多减活动,如郎酒红花郎10(53度,500mL)单瓶售价399元,2瓶售价700元。郎酒红花郎15(53度,500mL)单瓶售价599元,2瓶售价1100元。据工作人员介绍,中秋节前,许多白酒品牌都在降价促销。

“金九银十”是白酒消费传统旺季,中秋、国庆双节临近,人们走亲访友、宴请聚餐增多,白酒消费量增大,往年白酒价格会在节前出现小幅上涨。不过今年中秋节前,白酒品牌价格普遍低于上年同期。

作为白酒市场风向标,茅台酒价格走势可作为重要参考。6月,散装飞天茅台批发参考价一度跌破2200元/瓶。7月,散装飞天茅台批发参考价持续回弹,终端销售价格也有所上涨。8月中旬,散装飞天茅台售价仍低于2500元/瓶。

9月10日,新京报记者以消费者身份咨询一家北京茅台经销门店。工作人员称,这几天茅台价格略有起伏,原箱购买单瓶约2700元,散装购买单瓶2550元。“目前销售情况还可以,用酒需求依然存在,但与往年超3000元一瓶相比,还是有差距。”

北京一家华致酒行门店工作人员坦言,今年中秋节前,茅台、五粮液等千元以上产品价格同比有所下探。“去年中秋节前,飞天茅台单瓶3000多元,五粮液单瓶1050元,现在原箱购买茅台单瓶合2700元,五粮液单瓶970元。”

销量表现平淡

尽管白酒纷纷降价促销,但销量表现难言乐观。上述永辉超市工作人员称,节前白酒销量比去年同期下降很多,尤其是千元价格带产品,没有去年同期热销。

“今年白酒市场有些平淡,团购量以及零售量都有所下降。以往节前销售热门剑南春等品牌,今年销量都下降。”江苏一位白酒销售人士告诉新京报记者,中秋节前,不少地方酒采取降价方式加大促销力度,名酒企业有挺价需求,促销手段多采用加大红包力度、增加中奖概率等方式。

泸州白酒价格指数办公室日前发布数据显示,8月全国白酒环比价格总指数为99.91,下跌0.09%。对下跌原因,该办公室指出,当前白酒处于周期性调整时期,产业库存尚未出清,消费信心处于收缩区间,需求不旺、动销疲软已成为常态,白酒市场暂不具备客观的涨价条件。同时,中秋备货不及往年,市场表现相对平淡。尽管各酒企在线上和线下积极布局,为节日动销做足准备,但渠道动销不畅、库存压力未缓解等问题仍显著,因此部分经销商和终端烟酒店表现较为冷静,备货谨慎。

“去库存是酒业当前的重中之重。”酒水分析师欧阳千里认为,中秋、国庆临近,多数酒企大力帮助渠道去库存。一方面,出台促销措施,通过买赠、送定制宴等方式吸引消费者;另一方面,出台扫码奖励,增大扫码的红包额度、数量等,吸引消费者开瓶。促销、营销依旧是下半年的重头戏,唯有渠道库存合理化,经销商信心才能够恢复,进而带动酒企业绩增长。

消费者更追求性价比

就价格带而言,更具性价比的白酒产品展现更强竞争力。新京报记者走访了解到,今年中秋节前,价格在200元—500元的白酒销售情况更好,价格在七八百元的白酒销量相对平淡。

中国酒业协会6月发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》提到,2024年上半年,白酒市场经销商、零售商反馈,市场动销前三价格带分别为300元—500元、100元—300元、100元及以下。其中,300元—500元次高端名酒产品,较500元—800元产品更具性价比优势,是多个省份宴请的主流价位带。

另据和君咨询酒水事业部调研数据,2024年上半年,河南、山东、河北、广东、福建等七省份白酒市场中,100元—300元价位产品销售额增幅约为20%。

“节前走亲访友,四五百元价格带卖得比较好。像古井贡酒·年份原浆古20、汾酒20等品牌热销,习酒等品牌销量‘降温’。”北京一家京东酒世界门店工作人员介绍,当下消费者不像过去,“只选贵的,不选对的”,理性消费成为趋势,会从性价比、品牌知名度、口感等综合考量选购。这也是一些品牌热销、一些品牌“降温”的原因。

中高端热销价格带也已成为酒企布局重点。春季糖酒会期间,西凤酒推出官方指导价为398元的“金奖老绿瓶西凤酒”等。6月、7月,水井坊相关负责人接连透露,要加倍下注以大单品“臻酿八号”为主的300元—400元价格带,还要将更多资源投入大众市场,拓展300元以下市场。

国元证券在研报中提到,此前,100元—300元并非全国性名酒布局的重点价位带,近期部分名酒厂在做好次高端的同时,也加大对100元—300元价位带的布局及重视。在理性消费背景下,消费者注重产品性价比,拥有强品牌力、宽价位带产品矩阵的名酒企有望受益。

“伴随着一线名酒渠道下沉‘降维打击’,区域酒企生存空间将进一步压缩,竞争更为激烈。”酒业独立评论人肖竹青日前接受新京报记者采访时表示。

新京报记者 秦胜南

编辑 李严

校对 王心

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