“从五棵松走到东四，一路上好多可爱的‘大蘑菇’。”在社交软件上，有一群“蘑菇猎人”。根据他们的描述，北京街头有些一人高的“蘑菇”，总能在不经意间遇见。标记“蘑菇”出现地点、拍照上传到社交媒体，是“蘑菇猎人”在这座城市的乐趣。
此“蘑菇”并非真菌，而是立在户外的一些蘑菇外形的设施。又到冬季，原本安静的“蘑菇”开始喷出白雾，它们在激起人们好奇心的同时，也让一些人担心安全问题。市民王先生告诉记者，他家马路对面就有一个“蘑菇”，“冒热气，老怕爆炸。”这些“蘑菇”是什么？为何会冒热气？有没有安全风险？
12月3日，菜市口地铁站A口处的“蘑菇”。新京报记者 王景曦 摄寻找“北京蘑菇”
这些“蘑菇”一般“长”在人行道旁的绿化带里，一米到两米高，一到冬天，就会喷出白色雾气。其伞盖大多是蓝绿色，上面有白色的圆斑，造型既复古又童趣。“好像小时候见过，出现在当下又有点突兀”，有网友称这种不真实的感受为“中式梦核”感。
神秘的街头“蘑菇”激发了大家的想象力。在社交软件上，有人编撰了一则“都市传说”：在北京城市的角落，存在着类似于蘑菇的生物，人们经常从它们身边经过，却从未发现过它们；冬季蘑菇喷洒的白色烟雾，既是在散播孢子，也是在帮这座繁忙的城市缓解压力。
一群人为了揭开“蘑菇”的秘密开始自发寻找，他们就是“蘑菇猎人”。为了方便寻找，《蘑菇地图》《北京蘑菇寻找指南》等应运而生，地图不断更新，蘑菇数量从几十个更新到上百个。当想象和现实世界联动，这场游戏越来越有沉浸感。
在某社交软件上搜索“北京蘑菇”，有超过8万篇帖子。在北京逛胡同、找蘑菇的休闲方式受到追捧，人们上街寻找蘑菇，在胡同里穿梭，感受老北京风情。
“蘑菇”是热力管道通风孔
12月3日，记者来到菜市口地铁站A口，一出地铁站就能看见一个一人高的浅绿色“蘑菇”。其伞盖下有多个圆孔，正不停往外喷着热气。热气不算很烫，略高于体温；闻一闻，有股烧锅炉的热金属味道。
记者发现，北京媒体早在2010年就有“蘑菇”喷雾的报道。“蘑菇”是什么？有什么作用？
夏天时，这些“蘑菇”只是静静立在街头，只有冬季供暖开始后，“蘑菇”才开始喷出白雾。有些“蘑菇”的伞柄上贴有北京热力集团工作人员的电话，记者拨打电话询问后得知，“蘑菇”是热力管道通风孔，下面是热力井，“冒白雾是正常工作状态，没有安全风险。”工作人员介绍。热力井上建起蘑菇外形的设施，是为了避免蒸气对行人造成伤害。
北京市热力集团输配分公司工作人员张峰负责管理一处蘑菇设施，他告诉记者，他管理的蘑菇设施位于海淀区羊坊店路，“我只负责分区这一个蘑菇设施，这片儿也只有这一个。”张峰说，他在这里工作有四五年了，蘑菇设施一直正常工作，“工作情况都在监测之中。”
12月3日，菜市口地铁站A口处的“蘑菇”正冒出白雾。新京报记者 王景曦 摄“蘑菇”为何能冒出白雾？
从“都市传说”的想象中抽离，“北京蘑菇”实际上是市政设施中微小的一环，喷出的热气意味着北京的供暖系统已经开始运作。
“蘑菇”为何能冒出白雾？想知道原理就要了解北京供热系统的组成。北京科学中心公开资料显示，供暖系统主要为热源、热循环系统、散热设备三部分。热源负责把水或者蒸气加热，通过输送管道送到室内，再通过散热设备（暖气片）来散发热量，提高室内温度。散热之后，水或者蒸气温度降低，需要通过回收管道再回到热源进行加热。热循环系统就是输送管道以及回收管道。
热力井又称地下热力管道，也是施工、维修、开关检查井，作用是维护热循环系统。例如“蘑菇”上标有“1井”字样，这就是蘑菇下方所对应热力井的标号。
当地表水下渗，碰到高温的热力管道之后，会蒸发形成大量水蒸气。水蒸气本身看不见，但冬季气温低，遇冷后会形成白色烟雾。白色热气就通过蘑菇伞盖下的圆孔排出，这就是蘑菇喷出的白雾的原理。
根据北京市集中供暖的标准，室温应不低于18℃，暖气片的温度在20℃左右，为何热力管道的温度高到能出现白雾？这是因为热量会在传输过程中不断散失，为了保证室温达标，热力管道比家里的暖气片要热很多。
不是所有城市的供热管道通风孔都有蘑菇外形
供热系统“冒白雾”并不是北京独有的现象。
2022年11月，大连市东北路道路街头“仙气飘飘”，白色水雾从地表喷出，市民“怀疑管网爆裂”。当地供暖部门解释，此处管线属于冬季供暖、夏季停运支线，夏季雨水渗透到管线之间，有少量雨水存积，冬季供暖开始时，管线温度上升，雨水蒸发产生水蒸气。每年正式供暖前，都要对管网进行排潮放气工作，属于每年例行的正常操作，并不是管网爆裂。
今年10月，有网友发视频称，在武汉东湖新技术开发区高新一路附近，路面冒“白烟”。据报道，这些白烟实际上也是水蒸气，冒烟的位置下面设有供热管道。当地工作人员介绍，由于电厂锅炉很大，压力也很大，每隔一段路，供热管道都需要泄压，冒出的水蒸气遇冷后变成小水珠，形成了“白烟”。工作人员还强调，这些“白烟”对身体没有危害。
记者检索后发现，很少有城市将排气孔做成特殊造型，北京将供热管道通风孔做成蘑菇造型也是比较独特的做法。
今年11月15日，北京已进入达标供热阶段，本采暖季，北京集中供热面积达10.58亿平方米。供热锅炉不断燃烧，给这座城市提供热量，与此同时，街头的“蘑菇”时不时冒出白雾，给这座冬季的北方城市带来一丝趣味。
新京报记者 王景曦
编辑 白爽 校对 张彦君
