白领39岁失业后在菜市场卖捞鱼皮重启人生 当事人:人生的下半场才开

白领39岁失业后在菜市场卖捞鱼皮重启人生 当事人:人生的下半场才开
2024年11月26日 20:45 北京头条

近日,“39岁失业后在菜市场重启人生”的话题冲上热搜第一。谭家志曾是一名白领,39岁那年他被公司辞退,之后他的妻子查出乳腺癌。在找工作无果后,他在菜市场里租了摊位卖顺德捞鱼皮。

11月26日,谭家志接受了北京青年报记者的采访,他说,希望大家看到他在菜市场重新再来,无论未来成功与否,都可以勇敢地去面对自己的生活,不要放弃。失业只能代表着人生的上半场结束,人生的下半场其实刚刚开始,他还有力量可以向前跑、继续拼。

工作17年后被优化 妻子查出癌症也离开职场

2006年,谭家志进入传媒行业,在一家头部电梯媒体广告公司一干就是17年,做到了经理的级别。

2021年底,他39岁,这一年他所在的公司研发了新的系统来替代人力。谭家志说,系统可以独立完成很多操作,不需要那么多人力来完成工作,只需要有人来操作系统,就可以完成全国的售后工作。他成为了第一批被公司辞退的人。“我当时以为每个区应该都会保留一个核心城市,没想到会来得这么快。”后来,他得知,所在的团队成员也陆陆续续被优化。

如今回过头来看那段经历,谭家志说,当时的工作环境、收入和一些习惯,自己已经完全地融入进去了,“那段工作是我的舒适区,每天从家里到公司,遇到的人和处理的工作,其实都是一样的。”在职的时候,他偶尔也会产生“离开这份工作还能做什么”的念头,但很快,这种念头就被日复一日的生活淹没。

刚失业的那段时间,谭家志直言自己并没有做好准备,但他根本没有时间去考虑太多,因为他的妻子在他失业四个月前查出了乳腺癌,需要定期化疗。“当时我太太已经进行了两三次化疗,也没法工作了,我当时就想着自己可以有更多的时间陪她度过难关。”

到了2022年6月,妻子经过化疗、手术和放疗之后回归职场。但后续因为体力等原因,便主动离开了职场。整个家庭顿时陷入了没有收入的境地。而每月的支出固定不变,房贷、社保、孩子的教育,还有日常的基本开销,“每天没钱进账”让谭家志非常焦虑。

重新找工作无果后在菜市场摆摊卖鱼皮

为了生活,谭家志开始在招聘软件上投递简历,“当时我基本每天早上起床就会打开招聘软件,白天忙完事情也会继续刷看有什么岗位。”随着简历投的越来越多,他的期望也在一点点降低,“一开始希望自己可以找一个和之前差不多的岗位,后来觉得哪怕是小公司的职位我也愿意。”然而,他投出的简历基本都石沉大海。谭家志记得,22年春节,他和妻子一起回陕西过年,“过年应该是喜庆的,但当时心里总焦虑。”

在重新找工作无果后,谭家志开始寻找其他的机会,“外卖、网约车、快递,我都了解过,但我觉得这种工作需要用时间和体力换,看不到未来改善的希望。”他也有考虑过投入十几万去开个餐饮店,“但我考虑过后觉得承担不起失败的后果。”在综合对比了各种情况后,谭家志发现,菜市场的客流量比较大,思来想去,他决定在菜市场摆摊,卖捞鱼皮。“我觉得鱼皮这个产品在广东人心里有一定的认知,是非常适合的凉拌菜。”

他在菜市场的一个店面门口租了一个桌子的位置,刚开始的时候,他找人购进鱼皮成品,然后卖出。他一般在下午4点钟来到菜市场,晚上六七点钟收摊。卖鱼皮的时候,他也在观察着菜市场的情况,他慢慢总结出了规律,比如周末的时候买的人多,下雨的时候不好卖。过去了一个月,谭家志的鱼皮生意做得不错。“每次卖一个下午,大概能收入一两百,第一个月大概赚到两三千。”

之后,觉得鱼皮生意有潜力的谭家志主动和供货商商议,两人决定合伙开一个店面。后来,供货商因为个人规划原因离开,谭家志又主动找到从东方宾馆退休的杜少妍。两个人一个负责生产,一个负责经营。

谭家志说,鱼皮的制作不算复杂,精髓在于那小小的一盒酱油。谭家志和杜少妍曾经花费两个月的时间来琢磨配方,“我们一边售卖一边改进,会主动询问熟客的意见,根据他们的反馈来调整配料。”在这个过程中,谭家志形容自己也是“摸着石头过河”,出过一些小差错,“鱼皮的处理应该使用海盐,因为海盐可以保鲜。但我们有一两次用了普通的食用盐,这导致了鱼皮的口感没有那么爽脆。”

慢慢地,他跟菜市场的其他摊主也熟悉起来,有时,其他铺面的人会向他讲述自己年轻时的故事:有人经历过商店的倒闭,有人经历过下岗潮,也有人提醒他说做生意时需要的一些注意事项。

等到天气转凉,鱼皮的销量不如夏天时,谭家志开始售卖蝴蝶兰、凤爪、粽子等品类。“店铺刚好有空间,主要想增加一点收入。”谭家志说,他也想学习包粽子,“主要是有一技之长,单靠购进他人的成品售卖,利润其实非常有限。”目前,谭家志在菜市场有了三家铺面,他还雇佣了一名和自己一样中年失业的朋友。未来,他计划将菜市场的门面减少到两个,一个专门用来制作,一个用来销售。

人生的下半场刚刚开始

对于失业的那段时间,谭家志说那是他的一个低谷,他觉得自己当时就像在大海里漂浮。等到他开始从事鱼皮生意,他觉得自己终于找到了一块“木板”。

目前,谭家志每天早上7点来到菜市场做一些准备工作,忙活两个小时后,9点正式开店,一直忙到晚上六七点。“但这也仅仅是一块‘木板’,还不足以覆盖我家庭的全部支出。之前有个月我的收入大概有5000多,但每月我和爱人的社保就需要缴纳3000多,再加上房贷和孩子每月的生活费,我还需要之前的积蓄和家人的补贴。”

谭家志说,目前最大的压力还是来源于家庭,“我希望能把家人都照顾好,能够用每月的收入负担起家庭的支出,妻子有时会说我陪伴家庭和孩子的时间太少。”

谭家志说菜市场的这段时间让他成长了很多。以前坐办公室的时候,每天准时准点到就可以,处理的工作也非常固化,个体在其中得不到什么成长,而且会让人丧失危机感。“但菜市场的工作则每天都会给你一定的反馈,当天生意好了可能就很高兴,生意差了可能要更丧气一点,慢慢地,就能培养出平常心。”

上过热搜之后,今天谭家志的店铺来了很多人。“有人来买鱼生,有人专门来鼓励我,还有人要来和我聊合作,说实话,已经超过了我店铺目前的承受能力。”谈及未来的规划,谭家志坦言,还是想先把店铺经营好,“现在有太多的信息涌来,我还没有时间去筛选。”

而回看自己中年失业的这段经历,谭家志说,这对他的心态并没有产生什么影响。失业只能代表着人生的上半场结束,人生的下半场其实刚刚开始,“我还有力气可以向前跑、继续拼。”

实习生 窦文祎

文/北京青年报记者 李铁柱

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