观点网讯：11月8-11月11日，永辉超市位于广东深圳的卓悦汇购物中心店，学习胖东来模式自主调改后恢复营业3日，该店销售额累计达到550万元，日均销售额较调改前激增8倍，最高单日销售额突破200万元。
此次转型中，永辉超市深度借鉴胖东来的产品与服务理念，对8000多支商品进行大幅调整，淘汰率高达70%，烘焙和熟食类商品升级比例超过90%。调整后，商品种类达9800支，商品共性率接近胖东来门店的80%。同时，永辉超市还改善了员工工作条件，将基层员工月薪提升至6000元起，并缩短了日均工作时长至8小时以内。
