山西才是真正的碳水大省_

【#山西才是真正的碳水大省#[打call]】#山西人平等地嫌弃每一块机器面#当你来到山西，看到大小店铺的菜单多半会陷入迷茫：剔尖、擦尖、抿尖、揪片有什么区别？空心月饼为啥有馅儿？闻喜煮饼，竟然是炸的？在山西，面食有着无限可能，上百种的面食做法和搭配，坐实了山西这个“碳水大省”的title。点赞评论并关注@南风窗，南风窗#城市出圈#系列持续更新中。