30平米小店→超7000家门店 茶百道:“茶道百味”创无限可能

30平米小店→超7000家门店 茶百道:“茶道百味”创无限可能
2023年03月30日 22:43 百姓关注

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。小小的“一芽两叶”吸引世界目光,中国作为茶叶的起源地和茶叶消费大国,茶饮已经是我国十分重要的文化符号。传统的茶饮受众更多为中老年人,中国的年轻人在固有思想中都较少饮茶。但新茶饮的出现,颠覆和重塑了茶的形象,如今的新茶饮,已经成为年轻人争相打卡的潮流饮品,工作中积蓄能量的“快乐饮品”,掀起了一波新茶饮“国潮”风。

目前新茶饮市场仍逆势增长,2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元。茶百道目前全国门店已破7000+,在快速发展的同时对于茶百道而言,每一杯芬芳的茶饮,有着特殊含义:它不仅是一杯饮品,更代表着一种生活方式。从做好一杯茶饮出发为年轻人带去不一样的、触手可及的茶饮风味与文化体验,让世界爱上中国茶。这是茶百道赋予自己的新使命。

30平米小店逆袭7000家门店

2008年茶饮行业正处于1.0阶段被奶精和茶粉统治,与舶来品咖啡代表的时尚和“小资”相比,奶茶一度沦为廉价街饮的代名词。

同年,在成都温江二中旁一个30平米的小店里,名为茶百道的新茶饮品牌诞生了。虽店面不大,装修有限,人气却一直高涨。热爱茶饮的茶百道一直坚信,中国地大物博,有许多优良食材,完全可以做出天然美味的茶饮。

茶百道形象店

秉持“用中国好食材,做出中国好茶饮”的初心,茶百道一直以来都坚持原叶萃取,严选好茶及优质水果,部分产品更是使用了纯粹的生牛乳成功改写了大众对于奶茶的刻板印象,凭借新茶饮赢得消费者的认可。

十多年来,茶百道锤炼内功,追求卓越品质,创新表达,于潮流中修炼自身气质。如今,茶百道已成功逆袭突围并在全国突破7000家门店。

茶百道刻苦钻研打磨卓越品质

茶百道新品“柚见春香”

品质是饮品的根本。茶百道不断挖掘优良食材、不断进行工艺创新、供应链管控等方面扎实下苦功夫不断踏遍祖国山川地头,寻觅优质好料:

严选好茶:广西横州的茉莉花、云南凤庆的滇红、福建武夷山的玉麒麟,超多好茶与饮品一同被消费者所熟悉;

精挑鲜果:四川德昌县的草莓、桑葚,云南昭通的苹果,无锡水蜜桃顺应时令,原产地优势鲜果筛选入库;

健康好奶:甄选黄金奶源地好奶,采用最新工艺保留牛奶营养物质,提升风味和口感,输送健康与美味。

茶百道智能生产加工基地及供应链总部项目

现制茶与现切鲜果是新茶饮“新鲜”的核心。因此,深耕供应链建设是新茶饮的发力重点。茶百道从21开始建设600公里配送圈,22年将配送半径缩短至100-300公里,力求订单当日达,快速交付门店所需原物料。

茶百道创新表达塑造潮流气质

面对主力客群年轻消费者,茶百道创新品牌表达方式,通过打造代言人“丁丁猫”、跨界联名等多种形式,实现颜值与气质兼备,成为陪伴年轻人成长的懂茶朋友。

茶百棉花娃娃2.0

茶百道注重品牌人格化打造,选择一只“蠢萌好哄,好奇心爆棚”的熊猫形象——“丁丁猫”作为品牌IP及代言人。丁丁猫“喜欢喝茶、谈茶、研茶、花式宣传中国茶,梦想成为一名宇宙级制茶大师,让世界爱上中国茶”。茶百道为丁丁猫创作了微信表情包、主题礼盒、限定款丁丁猫棉花娃娃等系列周边,与消费者产生情感共鸣,增强消费者与品牌间的黏性。

茶百道还通过跨界合作、IP联名等方式为大众带来惊喜。茶百道曾跨界“泸州老窖”,推出联合饮品“醉步上道”,开创奶茶加酒新式茶饮,销售直冲茶百道最受欢迎饮品排行榜前列联名敦煌博物馆,研发“飞天觅茶”系列秋冬新品,上市后收获粉丝好评。

在以茶百道为代表的新茶饮品牌不懈努力下,新茶饮展现出强劲的发展势能。新茶饮市场欣欣向荣的背后,是国民消费升级与文化自信。

“茶烟一缕轻扬,搅动兰膏四座香”,茶百道十多年来一直坚持创新驱动,生成产品风味的创造力,延续“惊喜不止这一杯”的品质基因,生动演绎了“茶道百味”创中国茶饮的无限可能。

本文为推广

编辑:杨雨蕊

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