“想象一下如果有个评价体系能够告诉你，哪些方面跟同龄人比衰老了？衰老指数是怎么样？你感不感兴趣？”接受采访不久，汤臣倍健副董事长梁水生抛出这样一个疑问。
梁水生所指的“衰老指数”，就是汤臣倍健接下来发力的重点方向。10月17日，汤臣倍健（300146，SZ）宣布将联合中国科学院上海营养与健康研究所，共同创建“营养与抗衰老研究中心”，开展抗衰老和营养干预研究。
“接下来我们准备做一个数据库，针对不同年龄层人群的营养状况、衰老程度等相关数据，建立出一套科学的评价方法和分析模型，然后从营养的角度开发相关的干预产品。”梁水生提到，抗衰老是一个永恒的话题，但目前上市的产品大多数没有一个较好的研究机理，希望两三年内建立一个中国人群的数据库，再从营养的角度在抗衰老领域有所突破。
拟建抗衰老研究数据库
事实上，市面上已经有不少营养品公司在抗衰老市场上有所动作。梁水生谈到，目前很多领域都有所涉及，如医美、药物治疗等，营养角度来说比较普遍的方式是以功能性食品为方向，但大多数缺乏一个很好的研究机理，汤臣倍健希望依托中科院的平台把评价体系搭建起来，希望可以从营养的角度，深入到细胞、基因的层面去剖析衰老的原因，看看某些营养素或者物质能对人体的衰老带来影响。比方说抗衰老经常提到的氧化是因为什么造成，会分析个体来提供一些相应的营养产品解决这些问题。
汤臣倍健在公告中表示，公司与中国科学院上海生命科学研究院将加强在科学研究和产学研领域的合作，在全国范围内开展营养与抗衰老领域的相关技术项目合作。
“我们将在全球范围内开展衰老机制、衰老相关评价技术、老年健康营养干预、老年慢病风险因素防控、老年健康服务体系等研究和应用领域的技术项目合作。”汤臣倍健研究中心主任、科技中心负责人张旭光表示，研究中心还将会筛选特定功效的天然产物及化合物，进行相关产品的功能验证，开展相关的细胞、动物模型和人群研究等。
汤臣倍健与中科院的研究成果之一，就是希望建立一个中国人群的抗衰老数据库。梁水生指出，做抗衰老研究中心的目的是什么？第一是建立方法，解释衰老是因为什么原因造成的，第二是建一个相当人群级别的数据库，有指标去对比衰老指数，第三是在以上的基础上开发相应的干预产品。
他透露，数据库主要是对所有样本的不同年龄层次、营养状况与衰老程度相关数据进行分析。但建立这样一个数据库的过程可能需要比较长的时间积累，现在在一些已有的血液样本基础上建立抗衰老的评价方法。不过，最终筛选出什么好的一些产品，可能还要进一步的开发。
汤臣倍健在公告中指出，研究中心成立五年内，汤臣倍健将提供每年不少于300万元、五年不少于1500万元经费，用于项目研究及研发中心的运行、支撑与管理。为进一步布局抗衰老领域的创新研发、新原料应用、功能性产品的深入机理研究等方面，汤臣倍健未来还将筹划成立“海外研发中心”，作为基础研究到产业的转化平台。
继续围绕产业链做延伸
保健食品做的是舌尖上的生意，而中国的保健食品行业又尤其特殊，曾是最具争议的行业。2002年，汤臣倍健将膳食营养补充剂引入产品体系，并坚持走了一条差异化的高品质道路，十年后他们成为行业标杆，并引领同行的生产水平提升一大步。从微观上也能侧面反映出中国消费者对这一行业的传统印象在被逐步瓦解，信任度和接受度都大幅提升。
过去几年，膳食营养补充剂行业有了明显的变化，产品越来越细分化、个性化，甚至成为年轻人、中年人办公生活的必备品，头部企业的规模也在这种行业红利中爆发式增长。当前，中国已成为全球膳食营养补充剂行业发展活跃的国家，也是原料生产供应地规模领先和需求增速渐快的消费市场。据统计，2018年我国膳食营养补充剂行业规模达到了4600亿元，进出口额为46.8亿美元，同比增长31.5%，进口额为30.1亿美元，同比增长37.7%，发展潜力巨大。
当大家都在瞄准年轻人的生意时，汤臣倍健为何要与抗衰老领域结缘？梁水生坦言，汤臣倍健的定位是从单一产品的提供商到健康管理的服务提供商，这些年也一直按照这个战略思路在做。抗衰老是个永恒的话题，目前如医美、药物治疗等很多行业都有所涉及，而汤臣倍健更多是希望可以从营养的角度，深入到细胞、基因的层面去剖析衰老的原因，看看某些营养素或者物质能对人体的衰老带来影响。
“个性化在未来肯定是一个趋势，我们想做的是结合抗衰老数据库，从营养的角度来做个性化服务。”梁水生指出，每个人的生活环境、习惯和需求都不一样，目前在法规等各个层面很难做得到覆盖每一个消费者的个性化，所以目前的个性化还只能做一个相对普遍、或者针对某一类人群做一些定制化的生产。
据悉，目前汤臣倍健还与巴斯夫、恒天然、杜邦营养与生物科技、IFF营养健康等四家全球原料供应商达成合作伙伴关系，共同开展抗衰老和营养干预研究。巴斯夫相关负责人TianHaibo表示，越来越多消费者正在寻求与抗衰老相关的营养解决方案，期望能够切实精准达地到健康功效。
梁水生也谈到，多年前汤臣倍健的目标就是做健康管理的综合服务商，公司会以围绕产业链为原则来做适度延伸，“我们做膳食营养补充剂往上延伸就是OTC，往下就是功能食品，比如说代餐、运动营养的食品饮料等。”
他也表示，抗衰老行业与汤臣倍健的主业是相通的，汤臣倍健在膳食营养补充剂领域的研发、人才积累，也会支撑相关的行业。抗衰老领域未来一定是一个大的市场，汤臣倍健将通过合作的方式去筛选到一些很好的原料和产品来达到营养抗衰老的作用。
值得一提的是，去年以来，整个保健食品行业正在洗牌中重塑。梁水生指出，今年整个市场确实比较艰难，但我们还是增长的。消费者要恢复对行业的信心需要一个漫长的过程，但整个市场在整顿之后，品牌集中度会提高，对于汤臣倍健来说可能也是一个好的机会。
每日经济新闻
