#大闸蟹收货价涨到160元一斤#【今年大闸蟹为何上市晚、价更高？】据中新经纬，“十一假期前，精品大闸蟹价格还会涨。假期后，消费者不用花太多钱就能吃到高品质大闸蟹。”9月11日，在江苏省南京市高淳区国家现代农业产业园内，江苏华海种业科技有限公司大闸蟹销售负责人赵怀良一边查看螃蟹分拣情况，一边向中新经纬介绍。
赵怀良称，目前在高淳水产市场，精品3两母蟹的收货价已经涨到160元/斤了，同比去年涨了约40%。“现在不光是价格问题，最关键的是拿不到货，没有大蟹。”
据赵怀良介绍，受高温天气影响，今年大闸蟹上市时间普遍推迟，大量上市预计要等到9月底，较去年推迟了约半个月。“天气太热直接影响螃蟹能量的蓄积，导致蟹黄不够饱满。目前，大部分螃蟹还没达到满黄、满膏的状态，肉也不够紧致。”
据赵怀良介绍，目前在高淳水产市场，精品3两母蟹的收货价已经涨到160元/斤了，同比去年涨了约40%；普通3两母蟹的收货价也由上年同期的60-62元/斤，涨到了85-90元/斤，涨幅约40%—50%。（中新经纬；艾塔）
