媒体评雪糕重回5元时代,平价才是消费者心中的C位

媒体评雪糕重回5元时代,平价才是消费者心中的C位
2024年06月06日 14:34 每日经济新闻
#冰淇淋重回5元时代##雪糕卷低价品质会下降吗#?【#媒体评雪糕重回5元时代#,平价才是消费者心中的C位】据媒体报道,今年的雪糕价格趋于合理,5元左右的平价雪糕成为市场主流,这可以视作消费者用脚投票的一次反弹,重新把平价雪糕选成了市场的C位。人们似乎也很乐见这种现象,期待着在这个夏天再度拥有“雪糕自由”。可是,卷低价也并非毫无风险。有媒体报道,2008年至2020年,雪糕生产所需的牛奶、淡奶油等原材料成本上涨大约80%。当人们对市场价格的期待停留在过去,那么在成本上涨的今天,也可能意味着品质下降。而且“低价”有的时候也会成为魔咒,一旦企业试图提价,马上就会被消费者视为“背叛”,遭遇信任危机。就像曾有某平价雪糕的业内人士称“不是不想提价,而是不敢提价”。雪糕本身是个产品,价格呈现阶梯化才是正常的。在一个自由竞争的市场,人们也不妨放平心态:价高也好价低也罢,关键是要能名实相副,只要口味够好、品牌够响,让人觉得有物有所值,其实就是“良心产品”,都应当有市场的一席之地。(澎湃新闻)

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