小时候吃的是快乐，长大了吃的是回忆。
现在生活越来越好，五花八门的美食吃多了，却越是怀念儿时灶锅里地瓜干的味道~
灶锅蒸熟的红薯条，风干几个小时，还带着阳光的香甜！咬一口软糯Q弹，厚实中还带着一点儿嚼劲，承载着满满的幸福感！一根一根完全停不下来！
那是新鲜地瓜干的独特香味，也是难以忘怀的记忆，让人久久回味。
离家在外，馋这个味儿的时候，只能买点解解馋，可是在外面买的地瓜干要么干硬，要么太湿黏！
嚼不动、没弹性，还充斥着各种防腐剂和香精的味道，再也找不到小时候的那种香甜。
干瘪的红薯干 倒蒸地瓜干
直到最近偶然吃到了这款倒蒸地瓜干，Q弹鲜艳的金黄色小条，琥珀一样的薯肉，泛着甜甜的红薯香气，真的和小时候晒的如出一辙。
用手撕开一条薯肉，橘黄透亮的果肉间还有析出来的蜜连在一起，柔糯又有韧性，有着刚刚好的劲道，Q弹不黏手~
一口下去软糯无比，没有一点纤维感，不费牙也不黏牙，红薯的自然甜香溢满了口腔，一整根吃下去，不会觉得腻，只会想着再来一根！
不一会儿就吃完了整整一大包，每个细胞都被浓浓的红薯香甜包裹！
但是完全不用担心吃多，因为这款红薯干的脂肪含量仅为0.2克，饱腹感强，好吃还不怕长胖，是减肥代餐不错的选择！
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要做出软糯香甜、Q弹劲道的红薯干
在原料的选择上就得下功夫
为了提高红薯干的口感，比对多个红薯品种之后，最终选择了来自“红心地瓜干之乡”福建省连城县的红薯。
连城县加工红心地瓜干已有300多年历史，在清朝乾隆年间，连城地瓜干即已取名为“金薯片”，成为宫廷贡品送入皇宫。
现在内销全国600多个大中城市，外销出口日本、韩国、东南亚等国家和中国港澳台地区。
福建龙岩是红薯的黄金种植区，优育红薯苗生长在自然的环境之中，日照充足，昼夜温差大。
每颗生长超过3600小时，确保糖分堆积，因此种出的红薯个头大，饱满，甜度超高！
刚从地里挖回来的新鲜红薯，挑选出长得圆润丰满、香甜浓郁的红薯作为原料，经过严格筛选、洗涤、去皮、切条，就正式进入制作了。
而且为了保证红薯的美味，去皮要把红薯打掉30%-40%的厚度，只用红薯心来制作。
切好的红薯条集合于烘烤架上，采用巴氏杀菌，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的。
不用添加其他防腐剂的同时，就能完全留存食品本身的味道，也保证了薯干的干净卫生。
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倒蒸地瓜干的“倒蒸”
就是“三蒸三晒”的古法工艺！
将蒸过一次的红薯，放在阳光下暴晒后，再返回蒸锅中继续蒸制，将工序重复三次，才算是真正的完成倒蒸。
一蒸为熟、二蒸为甜、三蒸为软，三蒸三晒缺一不可。制作虽麻烦，但完成后的红薯干美味可口、甘甜耐嚼、食不粘牙。
这样原始方式蒸出来的地瓜干，颜色金黄通透，薯蜜还没有完全凝结，混着阵阵香甜味，每一口都是自然的香甜。
整个过程中没有无需去增加香精色素，用最古老的手艺来自然激发出红薯的香甜，卫生健康，更有权威专业的检查报告让您更加放心！
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几十个小时的凝练
最终7斤鲜红薯
才能得到1斤软糯有嚼劲的地瓜干
每7斤鲜红薯，才能制作1斤地瓜干，精华和营养都集中于一根，含有丰富的维生素和膳食纤维。
纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，每天吃一点红薯干可以促进排泄畅通，既能饱肚，又不怕发胖。
油腻吃多了，来点清肠健康的地瓜干再适合不过！柔软适口，帮助消化，预防便秘，软糯适口，老人小孩都特别适合哦！
上班时或者追剧时饿了，随时吃上几块，抗饿又解馋，热量低，带着淡淡的香甜，放心吃的健康粗粮小零食。
甜滋滋、软糯糯，让在外奔波的人，也能吃到家的味道，你值得拥有哦！
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