此前央视财经报道过上海多家“钱大妈”加盟商因为亏损严重低价转让的消息。目前，记者了解到，北京的“钱大妈”遇到了麻烦，在上个月被列入经营异常名录，所有门店暂停营业。
1月19日，@钱大妈生鲜 发布声明称，在经过公司综合评估后，计划将更多资源投入在相对稳定且成熟的市场，并加大预制菜的研发和投入。
记者来到位于北京市丰台区丰仪南路的“钱大妈”生鲜食品的门店，这里的招牌上“钱大妈”这三个字已经看不到了，而且门店大门紧锁，里面的设施也全部被搬空。
记者看到，这家门店距离广安康馨家园小区大门二十多米，附近居民说门店在去年夏天开业，12月份关门停业，目前商铺已被房东收回，正在重新招租。
附近居民表示，它员工多，赚不过来钱，工资可能都够呛，服务员多的时候有七八个。
“钱大妈”回应：低估了北京市场的难度
对于门店调整一事，“钱大妈”发声明中称，“钱大妈”是一家从华南地区发展起来的社区生鲜连锁企业，2020年首次进入北京市场。在开拓陌生市场的时候，会采取相对稳健的策略，用少量的直营及加盟门店，寻找该区域的稳定盈利模型。过程之中的调整，属于正常的企业经营行为。
“钱大妈”方面表示，“北京市场有它的特殊性，我们低估了北京市场的难度，更低估了北京市场房屋租金高企带给我们的经营压力。门店的单日客流量未达到预期水平，如果继续发展北京市场需要更多的投入。”
记者此前自“钱大妈”相关负责人处证实，包括直营店和加盟店在内、钱大妈在北京的所有门店都将停业。“经过和加盟商的共同探讨与评估，决定先暂停当地门店的业务。面对目前市场的大环境及现状，我们现阶段将先聚焦深耕成熟市场。”上述负责人称。
国家企业信用信息公示系统显示，北京“钱大妈”生鲜食品连锁有限公司成立于2020年7月15日，2021年12月6日被列入经营异常名录。天眼查显示，北京“钱大妈”生鲜食品连锁有限公司的12家门店目前都已停止营业，其中9家门店注销，门店最短营业时间不足4个月。
公开资料显示，“钱大妈”集团2012年创立于广州，主要经营蔬菜、水产、水果、肉类、蛋奶等五百多个品种。截止到去年七月，在全国的门店总数超过3500家，加盟店的比例约为90%。
“钱大妈”亏损严重，与加盟商纠纷不断
实际上，不止北京地区，从2021年3月开始，就有多位加盟商对媒体投诉称，自己在钱大妈的加盟制下，亏了几十万元；还有加盟商表示，自己从2020年5月开店到2021年7月，已经累计亏损了170万元。
“钱大妈”生鲜超市主打“不卖隔夜肉”，吸引客流的方式就是打折，新开的店“全场8.8折”、每天19点以后继续打折，从九折到一折，甚至23点半以后，承诺“全场免费送”。打折营销让“钱大妈”门店生意火爆，而这种火爆是不少加盟商“流血”补贴换来的。
有加盟商告诉记者，“钱大妈”的经营模式有很多不合理的地方，比如，“钱大妈”规定了每天必须进货的品类和最低限量，另外，不少产品的拿货价远高于市场价。“不同地段的消费者需求是不同的，强制进货导致不少货卖不出，加盟商只能自负亏损；为了吸引客源，哪怕拿货价高于市场价，加盟商也只能降价。”该加盟商告诉记者。
记者了解到，目前湖南地区不少加盟商已经摘牌自营，并联合起来组织供应链。
来源：中国经营报综合自央视网、央视财经、潇湘晨报、界面新闻、@钱大妈生鲜等
