3月24日，中国发展高层论坛2024年年会在北京举行，本次年会主题为“持续发展的中国”，与会嘉宾就中国持续发展的动能与前景、机遇与合作，以及碳中和与全球气候治理等八大主题进行深入探讨与交流，充分体现了各界对中国经济行稳致远、高质量发展的关注和期许。伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀参会，并在“碳中和与全球气候治理”分论坛中，分享了伊利引领中国奶业绿色发展的经验。
伊利集团高级执行总裁张剑秋在“碳中和与全球气候治理”分论坛上发言促进绿色低碳转型，以高品质生态环境支撑高质量发展。多年以来，中国奶业深入贯彻落实生态文明思想，服务国家“双碳”战略需求，积极落实减排、应对气候变化。作为行业“链主”，伊利集团也始终坚持以产业协同为路径，以科技创新为引领，以数字转型为动力，积极稳妥推进碳达峰碳中和，努力实现应对气候变化和推进行业高质量发展的互促共赢。
以产业协同为路径
实现全链减碳“从无到有”的转变
奶业横跨一二三产业，从饲草种植、奶牛养殖、产品加工到终端销售都涉及碳排放。伊利率先以产业协同为路径，实施从一棵草、一头牛到一杯奶的减碳管理，推动构建全链条的绿色生态。
在上游，伊利推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式，让饲料种植和奶牛养殖紧密衔接，牧场周边，一片片紫花苜蓿、燕麦旺盛生长，它们不仅是奶牛的优质口粮，还有着强大的固碳能力。在中游，伊利启动“碳足迹+水足迹”的“双足迹”核查，并先后打造5家零碳工厂，累计41家分子公司获得国家“绿色工厂”认证。在下游，伊利推出5 款“零碳产品”，引领低碳消费新风尚。
同时，伊利还持续推动合作伙伴的低碳转型，自2022年开始，启动打造行业首个“零碳联盟”；经过多年发展，“零碳联盟”目前已有88家全球战略合作伙伴加入。此外，伊利还搭建了供应商碳排放数据收集系统，2027年，伊利将实现核心供应商100%低碳转型。
以科技创新为引领
实现可持续减排技术“从优到新”的进阶
中国奶业要实现绿色低碳的可持续发展，离不开科技创新的推动。近年来，伊利不断加强在生物育种、饲草种植、奶牛养殖、包装材质等方面的技术升级和工艺革新，以科技创新带动绿色转型。
在产业链源头，伊利突破降低奶牛碳排放量的育种基因编辑技术，为培育低碳核心牛群奠定了基础；伊利还通过提高奶牛饲料转化率，在保障奶牛营养需求的同时，降低奶牛的甲烷排放，实现源头减碳。
伊利还不断强化创新赋能，积极研发绿色化、轻量化包装。目前伊利多条产品线广泛使用可降解环保包装，是中国第一家采用FSC（森林管理委员会）认证无菌纸盒包装的乳品企业。很多产品的植物基梦幻盖，部分原料来自于甘蔗，在保持外观与功能的同时，还能减少碳排放。截至2023年年底，伊利所有的包装箱来自废纸浆的回收利用，预计到2025年，伊利将在行业中率先基本实现包装材料99%可回收，为地球资源再生做出积极贡献。
以数字转型为动力
实现产业链降碳增效“从新到强”的跃迁
当前，数字化发展为产业升级、节能降碳提供重要支点。在业内，伊利率先启动数字化战略，并推动构筑经济效益、生态效益与社会效益共赢的产业增长极。
敕勒川生态智慧牧场在全球智能化程度最高、低碳环保技术最先进的敕勒川生态智慧牧场，伊利用数字技术管理奶牛的“衣食住行”，奶牛对环境变化非常敏感，应用物联网技术，牛舍的温度、湿度、光照等可以实现自动调节，当牛舍温度超过18℃时，牛舍内风机将自动开启降温，当温度超过22℃时，AI精准喷淋也会感应牛只位置自动进行喷淋，当牛舍内温度低于5℃时，将自动关闭卷帘，保证牛舍温度。在中游，伊利打造智能工厂，全程无人化、过程透明化、生产高效化、信息可塑化……通过数智化赋能，提高生产效率、提升生产效益。
今年相关报告提出，大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力。新质生产力也是绿色生产力，伊利作为龙头企业，将继续发挥行业引领作用，通过打造“绿色产业链”，为奶业发展描绘美丽蓝图。
