本报记者 孙吉正北京报道
近日，乳业格局又迎新变动。日前，君乐宝方面证实其已经成功收购陕西第一大乳企银桥乳业。截至发稿，双方还未对收购证实并进行相关披露。但根据多方证实，目前君乐宝方面已经开始着手接管银桥乳业管理层，银桥乳业董事长刘华国将隐退。
对于君乐宝方面收购银桥乳业的动作，独立乳业分析师宋亮指出，君乐宝旨在强化液奶方面的市场，“君乐宝想通过收购银桥乳业，强化和布局西北市场，为上市之后的全国化市场布局打好基础。”此外，君乐宝在今年已经完成对两家具备羊奶资源乳企的投资，意味着君乐宝此前进军羊奶产业的目标已经落地，并具备了丰富的上游供应链。
《中国经营报》记者注意到，纵观君乐宝近年来的发展，其在低温酸奶及配方奶粉板块有着快速的增长。与此同时，君乐宝在脱离蒙牛之后，开始逐步向各个乳品板块进军，试图成为综合性的乳业品牌。同时，君乐宝明确了上市的时间表，向成为全国性的综合乳品品牌发起冲击。
“马不停蹄”的君乐宝
值得注意的是，皇氏集团与银桥乳业均有丰富的羊奶资源，这与君乐宝近年来宣布进军羊奶产业的目标相契合。
君乐宝作为乳业的后起之秀，近年来的发展速度在行业内是有目共睹的。2019年，蒙牛以40.11亿元转让君乐宝51%股权，至此双方长达9年的联姻宣告结束。2020年，君乐宝完成超12亿元的战略融资，本轮投资方为红杉资本中国基金，并以15.26%的持股比例成为企业最大的机构股东。
根据君乐宝的披露，2021年，君乐宝全年营收达到203亿元，仅次于伊利、蒙牛、光明，其中奶粉业务销售额突破百亿元，成为第二家突破百亿元销售额的国产奶粉品牌。君乐宝计划在2025年销售额达到500亿元并完成上市，届时，君乐宝将成为仅次于伊利、蒙牛的全国性乳业品牌。
此次，君乐宝将收购陕西第一大乳企银桥乳业。公开资料显示，银桥乳业作为众多陕西羊奶企业中的一员，同时也是乳业D20成员之一，曾在新加坡借壳上市，2016年宣布退市。根据西安企业及企业家联合会发布的《2021西安100强企业》榜单，2020年，银桥乳业的营收为34.56亿元。
根据乳业圈内人士的说法，此次收购，君乐宝方面将收购董事长刘华国的股权，君乐宝将成为银桥乳业的大股东并直接接手银桥乳业的日常经营活动。值得一提的是，此前，君乐宝就进军了羊奶粉市场，并推出了旗下的羊奶粉品牌，此次君乐宝收购银桥乳业，将进一步强化其羊奶业务的上游产业链。
宋亮认为，君乐宝希望利用收购银桥乳业强化陕西以及西北市场，尤其是强化液奶方面的业务。“君乐宝的奶粉业务发展还是较快的，且整个市场布局对于银桥乳业没有太大的需求，反而液奶板块需要很多的地方龙头企业为支点来拓展市场。”宋亮表示，陕西的政府部门对于乳业的扶持是有目共睹的，君乐宝作为“白衣骑士”入场，当地政府必然予以大量的支持，这对于君乐宝坐稳西北市场非常重要。
正如上文所述，君乐宝自今年以来在各个地区均有动作。今年1月，皇氏集团发布公告称，皇氏集团将所持有的来思尔乳业20%股权、来思尔智能化20%股权以总价款2亿元转让给君乐宝。而君乐宝还将为皇氏集团提供2.63亿元委托贷款。皇氏集团作为西南地区的区域龙头乳企，在君乐宝入局之后，也表示将同君乐宝迈向全国打下坚实基础。
值得注意的是，皇氏集团与银桥乳业均有丰富的羊奶资源，这与君乐宝近年来宣布进军羊奶产业的目标相契合。
纵观液态奶市场，在伊利、蒙牛率先实现全国化布局之后，其他的乳企想要实现全国化布局必然会受到一定的阻力。乳业专家王丁棉表示，后来者想要实现全国化最便捷的方式就是整合各个地区的龙头企业，借以实现全国化布局，例如，新乳业在上市前后对全国各个地区的区域乳业收购和整合，以达到完成全国化的市场布局。多年来，君乐宝在液奶市场尤其是低温酸奶市场在很多主要地区已经有所布局，因此只要继续强化弱势地区的布局和整合，成为全国性的乳业品牌并不是难事。
自脱离蒙牛系之后，君乐宝便开始在乳业各个板块快速扩张。除了传统的液奶、婴幼儿配方奶粉外，又逐步进军诸如奶酪等新兴板块。去年，君乐宝推出了儿童奶酪品牌。
“君乐宝是以低温酸奶产品起家，现在来看，在低温酸奶领域确实是头部品牌，同时，君乐宝在婴幼儿奶粉的增长也非常迅速，可以说，君乐宝已牢牢把控住乳业中净利润最高的细分产业。在此背景下，君乐宝有足够的能力和家底向各个细分品类进军。”宋亮说，“君乐宝的商业版图已经很明显，就是要成为对标伊利、蒙牛的全国性乳业品牌，且目前来看，只要君乐宝稳扎稳打，确有能力成为三分天下有其一的乳业品牌。”
西北羊奶局面待破
按照羊奶源来看，目前主要分为欧洲产地和国内的陕西地区。
“创始人兼董事长刘华国大概率将退出银桥乳业。”宋亮告诉记者，君乐宝的管理层将接受银桥乳业的经营活动，未来银桥乳业将作为君乐宝产业的一部分。对于创始人退出银桥乳业，宋亮认为，目前陕西羊奶企业状况不佳，君乐宝接受银桥乳业，从长远来看，对于企业自身来说是一件好事。
“按照目前来看，未来羊奶粉将会主要集中在三到四个企业手中，届时，很多小的羊奶企业将被挤出市场，呈现出如今婴幼儿奶粉的市场格局。”王丁棉说，“目前的羊奶粉市场，头部主要由澳优乳业占据，据行业人士估算，澳优目前可以达到羊奶粉市场4成左右的份额，澳优、伊利、圣元等头部乳企销售额占比在70%以上，其余乳企分食30%不到的市场份额，羊奶粉市场集中度逐渐提升。”可见，中小品牌将面临更激烈的竞争环境。
按照羊奶源来看，目前主要分为欧洲产地和国内的陕西地区。在欧洲，澳优、伊利、圣元等品牌都有自己的奶源地，而陕西作为国内的主要羊奶产地，整体发展落后于上述企业。根据资料显示，陕西获得配方注册的企业和工厂超过30家，其中绝大部分都在经营羊奶粉。
“很多中小企业盲目跟随市场做中高端产品，但是中高端产品是需要品牌作为背书的，很显然区域型的中小企业并不具备这一特征，因此在进军中高端之后，就处于被基层市场抛弃，难以被中高端市场接受的尴尬境界。”业内人士王子恒说，相反，很多小型企业踏实地做基层市场，反而能够生存下来。
王丁棉认为，众多陕西羊奶企业，在技术和财力上都很难对羊奶粉有更高维度的开发，且在过去很长一段时间内都是以成人奶粉为主，尤其是在婴幼儿配方奶粉领域，缺少技术和经验的积累。在羊奶粉作为高端产品被消费者接纳后，这些企业想要乘羊奶粉“东风”来发展自己，但同时又受限于自己的能力。
此外，去年，国家市场监管总局发布《市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》（2021年第38号），进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识，要求使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。如今该规定正式通过，就意味着目前市场上使用牛乳清的羊奶粉，未来就不能称为“羊奶粉”了。
宋亮指出，上述文件的落地意味着超过6成的羊奶粉品牌将退出市场，而这些品牌和产品大部分是以中低端价位的为主，以澳优、飞鹤等代表的巨头将进入存量竞争的时代。“无论是之前银桥乳业上市还是红星美羚IPO，背后都是当地政府作为推手，但陕西一些乳企的技术和资金瓶颈却迟迟难有突破，此次君乐宝入主银桥乳业，或许将给众多陕西乳企展示了一条新的发展路径。”
